大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉对胃好么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藕粉对胃好么的解答,让我们一起看看吧。
藕粉养胃吗,胃不好的人可以适当吃点藕粉?
适量的吃一些藕粉,对于胃部是有好处的。从中医学的角度来讲,藕粉可以清热解毒、滋阴润燥、健脾益气、生津养胃,摄入体内之后不但可以保护胃黏膜,而且可以在一定程度上改善中气亏虚导致的四肢无力,对于脾胃虚弱形成的食欲不振也有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲,藕粉之中的淀粉、维生素含量比较丰富,不但可以为代谢提供能量,而且可以增强人体的免疫力。
像面粉一样的藕粉怎么吃?
藕粉吃法
可以将藕粉与其他食物拌在一起。比如每次煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候,都加入一些藕粉,能起到增稠作用,口感特别好。还可以把藕粉和黄豆混合加水放到豆浆机里,打成豆浆,再加一点蜂蜜调味,口感非常好。
除了粥和饭之外,可以将藕粉和小米粉、黄米粉、粗粮粉适量混合在一起,制作成各种软煎饼。例如藕粉和玉米粉与面粉混合之后,加入鸡蛋与牛奶,可以制成非常美味的小煎饼,或者柔软芳香的发糕,都非常好吃。
藕粉最适合做夜宵,因为藕粉在胃里停留的时间比较长,消化吸收较慢,而且黏度比较大,有饱腹感。晚上饿得睡不着觉的时候,可以冲一小袋不加糖的藕粉喝。用95℃的开水将藕粉冲好,再将葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等食材加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
藕粉冲好后晾至40℃左右,倒入酸奶,加入蜂蜜调制成“藕粉酸奶羹”。酸奶营养丰富,容易消化,富含钙,但是从冰箱里刚拿出来时比较凉,而且一杯酸奶体积较小,不能充分产生饱腹感。用热的藕粉糊来配合酸奶,正好可以解决这个问题。
材料:
南瓜(净) (150g),藕粉 (75g),粘米粉 (50g),澄粉 (25g),细砂糖 (60g),牛奶 (200g),水 (200g),椰蓉 (适量)
1,南瓜去皮切片放碗里隔水蒸至软烂。
2,将蒸好的南瓜以及除椰蓉以外的所有材料放入料理机
3,打成细腻的浓浆。
4,取一耐热容器,涂上薄薄一层食用油防粘,将1/3的南瓜泥浆倒入,放入烧开水的蒸锅,中火蒸7-8分钟。
5,再打开锅盖,将另外1/3的南瓜泥浆倒入蒸7-8分钟。最后再倒入剩下1/3的南瓜泥浆,蒸12分钟。
6,蒸好后定型成糕状,稍冷放入冰箱冷藏凉透。
7,用小切四周划一下,脱膜,切出小块
用开水搅拌吃
因为藕粉他就像面粉一样,是熟的,需要用开水搅拌成糊状,像稀饭一样去吃,
藕粉它的营养丰富,对肺脏有补充气血,增加调养的功效,而且早晚当辅食去吃,可以增加我们每天食物的多样性,甜而不腻爽口,食用简单方便,藕粉里面有多种多样的营养元素,也是老年人饮食的所爱。
先用少量冷白开把藕粉调散成藕粉浆,再烧100度的开水边冲边搅拌藕粉浆,慢慢冲慢慢搅动,使藕粉浆成粘稠的透明状,这样藕粉就冲制好可以开吃了,喜欢吃甜的可以开始时加些糖。
晚饭可以用藕粉代替吗?
藕粉[_a***_]可以当晚餐吃,但仅仅可以偶尔当一次晚餐吃,且应注意适量吃。不可过量或长时间把藕粉当作晚餐,否则不利于自身的健康。
藕粉中含有多种微量元素和矿物质成分,同时也含有蛋白质和碳水化合物,比如含有铁、钾、镁、锌等,这些营养物质是人体消耗所必需的营养物质。因此藕粉偶尔当作晚餐吃,可以补充人体消耗所需的多种营养物质,起到一定的补充能量作用,并不会对身体造成太大的伤害。
到此,以上就是小编对于藕粉对胃好么的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉对胃好么的3点解答对大家有用。