大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉是甜的还是咸的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藕粉是甜的还是咸的的解答,让我们一起看看吧。
像藕粉一样黏黏的食物?
1.糯米粥:糯米是一种黏性很强的粮食,经过烹煮后,会变得非常稠厚,类似于藕粉。
2.汤圆:汤圆是由糯米粉制成的食品,通常被填充着各种甜或咸馅料,煮熟后也会变得非常稠。
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3.豆腐:豆腐是一种由大豆加工而成的食品,经过炖煮或翻炒后,会变得非常柔软,类似于黏性很强的面糊。
4.银耳:银耳是一种真菌类食品,经过炖煮或炖煮汤后,会变得非常稠。
5.猪蹄:猪蹄是一种富含胶原蛋白的食品,经过炖煮后,会变得非常稠。
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临海咸羹用的是什么粉?
临海糟羹用米粉、薯粉或藕粉做成的。糟羹又名咸酸粥,配料丰富、口感醇厚,是浙江传统元宵节小吃。
材料:酒酿500g、熟鹌鹑蛋4个、食用玫瑰花10g、红枣100g、葡萄干50g、冰糖适量、盐适量、水淀粉适量、柠檬汁适量。
做法:
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1、玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用。
2、锅置火上加适量水,放入红枣、葡萄干、倒入醪糟,用勺子不断的搅匀。
3、锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁,与醪糟的酒味综合一下。
藕粉做蒸饺?
藕粉饺的制作材料: 精面粉900克,核桃仁100克,红小豆400克,苋菜汁40克,饴糖750克,白糖430克,咸桂花8克,猪板油150克,菜籽油35克。
藕粉饺的特色: 皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。藕粉饺的制作方法: 1.将红小豆洗净放入锅内,加水至浸没为止,用旺火煮烂,盛入淘箩,下接面盆,用手搓擦煮烂的红小豆,用凉水1000克慢慢沿边加入箩内,使细豆沙出壳,静置15分钟澄清,撇去浮沫,倒入布口袋挤干。2.锅置中火上,加入饴糖和150克水,待糖完全熔化后,除去沉渣,复入糖水锅,放入细豆沙,加白糖250克、菜籽油30克,不断翻炒,直至细沙呈褐红色时,盛入盆内,撒上桂花。3.猪板油去筋膜,切成约7毫米见方,用白糖180克、咸桂花8克拌匀成糖板油,把核桃肉去皮,切成黄豆大的粒。4.锅置旺火上,加清水250克、苋菜汁烧沸,改用小火,随即放入面粉,用手勺不断翻炒约3分钟出锅。到此,以上就是小编对于藕粉是甜的还是咸的的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉是甜的还是咸的的3点解答对大家有用。