黑芝麻糊煎饼（黑芝麻煎饼热量高吗）

今天给各位分享黑芝麻糊煎饼的知识，其中也会对黑芝麻煎饼热量高吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。搅拌成比较稠的糊状。葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。

2、将绿豆用破壁机打成粉。正宗天津煎饼果子一定是绿豆面，加绿豆面的煎饼口感更好吃。可以看到打完的绿豆粉特别细，如果家里料理机打粉比较粗的话可以过遍筛。馄饨皮用擀面杖擀成大薄片。

（图片来源网络，侵删）

3、做法 1 香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。2加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。3锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。4用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。

4、用刮刀将鸡蛋打散，蛋液未凝固时撒上葱花和黑芝麻。薄饼四边微微倾斜时，翻过来，刷上甜面酱和豆腐脑汁。放上油条。1两边中间包油条。1点击中间，将其对折。一套煎饼果子做好了。1成品。

5、刷煎饼果子酱，没有的话可以刷甜面酱或者辣酱都可以。关火铺上生菜，火腿肠，香菜，榨菜，因为是用的厚蛋烧的锅，大小特别合适，大家也可以用一般的平底锅做成大的。

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6、煎饼果子的做法将面粉和玉米面混合。加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。

1、发糕的软硬度可以自行调节，喜欢吃筋道一点的就少加10克牛奶，喜欢吃软一点的就多加一点牛奶，都没问题。发糕表面可以用任何干果装饰。

2、黑芝麻当中含有大量的钙，不管是老人还是宝宝，都应该多吃一些，黑芝麻的制作方法也有很多，既能够放在主食当中也能够制作一些小点心，甚至还能够制作阿胶、黑芝麻酱等等。

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3、【芝麻花生酥】特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。

4、鸡蛋打散搅成蛋液，倒入南瓜面团中。将做好的南瓜面团，再擀成面饼，切成小块，两面蘸匀黑芝麻。锅中加油烧热，放入南瓜饼煎至金***，再翻转煎另一面至熟，取出即可。

5、炸果子是一种常见的中国传统小吃，其香脆可口，深受人们喜爱。

6、食材可以根据自己的需要搭配，蜂蜜可以换成糖，鸡蛋可以换着面粉，材料准备好，红枣去核用剪刀剪成丝。黑芝麻我们家的提前蒸晒过，因此不用再处理。若是新买的黑芝麻需要清洗蒸晒后再制作。也可以炒过。

配方小麦面粉20克，绿豆面80克，清水150克。

煎饼果子面糊配方：小麦面粉1000克，玉米面550克，黄豆面25克，面水比例为1：1。做法如下：按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里，混合均匀（必须先将各种面粉混合均匀才能加水，切记）。

准备一个干净的盆，将适量的面粉、白糖和小苏打混合均匀。将一个鸡蛋打散并搅拌均匀，然后慢慢的倒入面粉混合物中，边倒边搅拌。慢慢的加入适量的水，边加水边搅拌成面糊状，保证均匀无颗粒。

准备白面。2 准备玉米面。3 准备豆面。4 准备盐。5 将所有的干粉料混合均匀。6 加入水。水要缓缓的加入，以免加多了。7 到这一步就正式的开始调制作煎饼果子的面糊。8 面糊调到这种质地就可以。

煎饼果子面糊制作方法：将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。建议多打几次粉，这样出来的粉，特别的细，不用过筛。

1、，红油豆瓣剁细，蒜蓉辣酱，黄豆酱，甜面酱，海鲜酱，番茄酱这六种酱按照5：5：5：3：2：1的比例混合搅匀。2，准备粉料。八角，桂皮，花椒，草果，砂仁，孜然下锅炒制后磨粉。

2、煎饼果子[_a***_]有十三香、酱油、甜面酱、面粉、白糖、盐、味精。

3、面糊配方：面水比例在1：3左右，白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可以不放。我的配方：小麦米50%（发酵），玉米40%（生熟各半），黄豆9%(熟的）。

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