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哪里能买到正宗的藕粉?
藕粉是比较常用的食材,在身边的大小超市,网上都有卖的。藕粉深受广大消费者的喜欢,特别是纯手工藕粉更是上乘佳品,深受广大消费者喜欢。专卖店可以买到纯正的藕粉,李宝大藕粉,产于中国荷藕之乡”宝应县,生产藕粉已有800多年的历史,是清宫历朝的贡品。高标准选材,本着“大藕节长”原则,选用最佳季节11月当地特有的白莲子藕制作,莲藕肉厚孔小,粉质含量高,出粉品质更佳。古法纯藕粉,藕粉非物质文化遗产传承人李***,祖传三代制藕,潜心专研藕粉40年,全程手工制作,手削藕片薄厚均匀如鹅毛雪片。
什么牌的藕粉好?
李宝大藕粉曾被《舌尖中国》评为最美食物之一;李宝大的“鹅毛雪片”藕粉是江苏省非物质文化遗产,2021年又被评为“名特优”食品,这2项荣誉含金量都特别高,双荣誉资质,全国唯一一家。
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