大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自热米饭的热量来源于的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自热米饭的热量来源于的解答，让我们一起看看吧。
自热米饭或自热火锅加热的热量来源于什么反应？
自热米饭有个加热包，里边装的是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质，遇到水后在3-5秒钟内升温，温度可高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。
餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。一旦拉开塑料胶条，就会将水袋弄破，这时发热剂遇水发生化学反应，导致发热剂均匀散热，产生高达120℃的热量。5—8分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—70℃，这时就可以吃到可口饭菜了。
自热火锅的热量来源于发热包。发热包（也称食品发热包）是由自热材料（主要成分有氧化钙、碳酸氢钠等）经无纺布密封包装，最后再经OPP膜（包装组成的整体。需要使用时，先撕开OPP膜后，将发热包放置在耐高温盒中，加入一定量的常温水（禁止使用热水），利用发热包与水反应产生的水蒸气生成的热量来加热食物（发热包使用时利用隔层与食物隔断，不直接接触食物，产生的水蒸气无毒无害）的原理。
发热包遇到水后在3-5秒钟升温，温度可高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，8-15分钟即可食用，最长保温时间可达3小时。
莫小仙自热米饭热量？
热量：379大卡/100克食物类别：谷类
减肥风险：
89.0
说明：碳水化物、维生素B含量高，热量超大，减肥过程中，一定要不吃自嗨锅自热米饭这样的食品
营养成份（100克）
自热米饭属于比较常见的食物，一般自然米饭中会带有一些蔬菜或肉类，加上不同厂家生产的自热米饭所带菜品不同，所以具体热量不能一概而论，其热量是否高也需要具体分析，一般为116-169千卡，通常建议参考其外包装的数值。
莫小仙是不算水的。
莫小仙自热米饭里的热量单纯说的是米饭的热量。而且水本身是没有热量的，水的成分中也没有含有脂肪，水只含有多种矿物质。正常含有热量的物质一般是蛋白质，碳水化合物，脂肪还有酒精中的乙醇等。
自热米饭里面加热的那包东西原理是什么？
那包东西里面有焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质
遇到水后在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，没有任何安全隐患。
主要是生石灰通过加水的过程中会产生大量的热，使得米饭可以进行加热。我们初中学到的简单的化学反应:氧化钙与水反应生成氢氧化钙，并且释放出大量热量，同时盐酸与氢氧化钙反应释放出热量对饭菜进行加热。反应物质可能不同，但是大部分都是化学反应释放热量。反应方程式：CaO+H2O=(CaOH)2
原理：生石灰加水的过程中会产生大量的热，使得米饭可以进行加热。也就是氧化钙加水后会生成氢氧化钙，并且释放热量。化学方程式如下：CaO+H2O=(CaOH)2简介：自热米饭发热包的成分：自热米饭里的加热包内是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质，遇到水后在3-5秒钟内升温，温度可高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。
一盒自热米饭有多少卡？
151大卡左右
自热米饭是一种利用加热剂来加热煮熟的米饭，不可以长时间的使用，长时间的食用有可能会导致消化功能紊乱。自热米饭一般指方便米饭。 方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。
到此，以上就是小编对于自热米饭的热量来源于的问题就介绍到这了，希望介绍关于自热米饭的热量来源于的4点解答对大家有用。
