大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便面怎样做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍方便面怎样做的解答，让我们一起看看吧。
方便面是怎样做的？
1、混合面粉：方便面以小麦粉为主，加入水、盐、碱水按比例混合，搅拌均匀。 碱的加入中和了面团发酵过程中产生的酸味，使风味保持不变，同时也使面条更紧实。 会根据口味添加一些蛋清粉。 撒上面粉并充分混合以模拟人工面团混合。 这样混合的面团也叫生面，然后将面团擀开揉匀，生面不断地滚拉。
2、挤压面团表面：将面团通过一对刀辊切成条状，然后通过成型机送至成型网带。
3、蒸煮：面条在传送带上以一定的速度运行，面条通过蒸锅被蒸汽加热蒸熟。 不管是油炸的还是非油炸的方便面，都会经过这个阶段，否则方便面是不能吃的。
4.切面：通过滚筒给面条上油，防止面条粘连。 然后用旋刀切一圈， 一般把面条切成30cm的长度，正好是一包方便面的重量，是最适合夹的长度。
5.油炸：每条切好的面条落入多孔不锈钢过滤器中脱水变硬，即可油炸！ 将煮好的面条在130°C~165°C的油温下炸熟。 方便面炸好后，机械臂不停地撞击过滤器，导致面条里的油漏出来。
将捞出的面放入碗中，加入调料包和一半的鸡蛋。
将油菜放入锅中烫一下捞出。
将油菜放入面中，再加入少许面汤。
锅中打入一个荷包蛋，将蛋盖在面上。
美味的方便面就做好了。
方便面的做法？
2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花，热油泼一下，激发出香味，调入盐、生抽、味精少许，香醋、雪碧适量，搅拌均匀。
3.碗中加入过水泡面，加入料汁，加入花生米，黄瓜丝，淋香油，搅拌均匀即可。
⬇️西红柿鸡蛋拌泡面⬇️
泡面提前煮好捞出过凉水备用，鸡蛋炒熟备用，锅中加少许油，加入切好的西红柿丁（西红柿提前用热水烫皮）翻炒，炒至软烂，加入提前炒好的鸡蛋，加入1勺生抽，1勺番茄酱，1勺盐，翻炒均匀，加入泡面，翻拌均匀即可，浓浓的酱汁裹着泡面，好吃到停不下来！
方便面是怎么做出来的，方便面的制作过程？
方便面的制作过程
1、正规企业在生产方便面时都会选择质量好的面粉，然后用专用工具加水，把它们合成面团，容园以后会传送到专业的醒面区中。在面团醒好以后，车间内上下伸缩的压力管会把面团制成长长在面片，再用切刀把它们切成几字形的面条，最后才会制成我们看到的面饼。
2、方便面在制作过程中制成，我们看到的面饼，以后并不是直接入油锅炸至，这时他还有一个蒸制的过程，需要把制好的面饼直接放到蒸箱中，利用高温和蒸气，把面饼蒸熟。现在的，方便面生产企业已经实现了现代化，面饼从蒸箱的这一端进入另外一端输出时就已经完全熟透。
3、方便面的面饼蒸熟以后，才开始入油锅炸制方便面。方便面油炸以后保质期会明显延长，而且它的色泽和味道都会变好很多。现在的方便面在加工过程中，油炸的时间比较短，最多不超过二分钟，而且他炸制时都***用低温油炸，在油炸过程中不会产生过多对人体有害的物质。
4、方便面在经过油炸以后，通过流水线向下传输，经过沥油处理以后，爱搭配准备好的配料，直接包装，这时我们在商场超市中看到的方便面也就生成完成了。
到此，以上就是小编对于方便面怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便面怎样做的3点解答对大家有用。
