大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做黑芝麻糊的芝麻是生的还是熟的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍做黑芝麻糊的芝麻是生的还是熟的的解答，让我们一起看看吧。
做蛋黄酥，表皮的几粒黑芝麻用生的还是熟的？
用于馅心的要用熟芝麻，因为里面不好成熟。
用于表皮上点缀的，因为距离热源比较近，可以用生的，当然熟的也没问题，我比较懒，就都用熟的，烤面包、点心都没问题的。因为虽然烤箱温度在170多度，但时间并不长，基本都是20分钟左右，所以熟芝麻也不会烤焦。所以为了省事，就买一种熟芝麻就可以了。五谷豆浆用生芝麻还是熟芝麻？
黑芝麻单独炒熟磨碎,豆浆当然另做,生豆做,煮熟,冲入黑芝麻即可,芝麻香味即飘出, 生豆和熟豆营养当然不一样,大豆本身含有蛋白酶抑制剂、涨气因子、植酸、植物红细胞凝集素等抗营养因子，使得大豆蛋白质消化率只有65%，通过水泡、磨浆、加热、发酵、发芽等方法制成豆制品，其消化率就能明显提高，如豆浆消化率为85%，豆腐92%-95%
白头发吃生的黑芝麻好还是吃熟的黑芝麻？
这个需要注意看看具体的情况的，是因为头发营养不良还是肾虚的情况的，需要注意根据具体的情况考虑的，黑芝麻及何首乌有这样的效果。肾虚的情况引起的比较多见。中医的情况，用芝麻的情况大多数是用熟吃的，用黑芝麻是比较好的。平时注意一下保养的。适当的活动，饮食要丰富。
吃黑芝麻糊，是自己磨芝麻好，还是买超市？
超市卖的黑芝麻糊对身体好。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！ 利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。婴儿吃的黑芝麻要炒熟吗？还是直接加到辅食里？
黑芝麻不算是宝宝辅食菜单里经常出现的食材，但它却是一样很不错的食材。它所含的营养元素有“四高”，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，而这些营养元素是宝宝生长发育、大脑发育所正需的。
给婴儿吃黑芝麻最好是吃熟的，不管炒熟还是煮熟，不建议直接加到辅食里。
另外宝宝吃黑芝麻还有两个小点要注意下：黑芝麻的外皮不好消化，消化能力弱点的宝宝要少量添加；黑芝麻的油脂含量比较高，有腹泻的宝宝要少量或者不添加，以免加重；有便秘的宝宝适量添加可以起到润肠通便的效果。
刚好之前我也有用黑芝麻给孩子做过辅食，推荐给您参考下：
黑芝麻鸡蛋卷（12m+）
食材：鸡蛋、熟黑芝麻、面粉、糖适量
做法：碗内敲入鸡蛋，打散打均匀；蛋液搅打均匀后依次加入糖、面粉搅拌均匀；最后放入熟黑芝麻拌匀；平底锅刷点油，舀入适量蛋液，开小火慢慢煎至两面金黄后取出；然后趁热卷成蛋卷样即可。
红薯芝麻卷（12m+）
到此，以上就是小编对于做黑芝麻糊的芝麻是生的还是熟的的问题就介绍到这了，希望介绍关于做黑芝麻糊的芝麻是生的还是熟的的5点解答对大家有用。
