大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做饭团的米饭是热的还是凉的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做饭团的米饭是热的还是凉的的解答，让我们一起看看吧。
做饭团米饭凉的好还是热的好？
凉的比较好，凉的容易成型。
制作海苔饭团是将凉米饭，海苔碎，加调料拌在一起，用凉米饭更便于操作，防止烫手，同时，用凉米饭口感较好，更容易保存，放在冰箱里想吃的时候加热即可，用热米饭会不容易成型，无法捏成饭团，容易软趴趴的，不方便操作，因此制作饭团可以用凉米饭。
（图片来源网络，侵删）
饭团要热饭还是冷饭？
冷饭的比较好，凉的容易成型。
制作海苔饭团是将冷米饭，海苔碎，加调料拌在一起，用冷米饭更便于操作，防止烫手，同时，用冷米饭口感较好，更容易保存，放在冰箱里想吃的时候加热即可，用热米饭会不容易成型，无法捏成饭团，容易软趴趴的，不方便操作，因此制作饭团可以用冷米饭。
紫菜饭团用冷的米饭还是热的米饭？
热的米饭。
（图片来源网络，侵删）
因为热米饭做紫菜包饭其粘连性较好能与紫菜贴合，这样做出来的紫菜包饭比较紧实不容易散开。而凉米饭做紫菜包饭时米饭呈颗粒状与紫菜无法贴合，这样做出来的包饭容易散开。所以一般用热米饭做紫菜包饭容易受到人们的喜爱。
热米饭
制作紫菜包饭的时候可以选择大米,除此之外将大米以及糯米混合的做法也是很好的选择。在制作紫菜包饭的时候需要选择的是比较薄的紫菜,而紫菜这类食物当中的营养是非常丰富。
（图片来源网络，侵删）
做寿司的米饭是要热的还是冷的？
正宗的寿司肯定是要用冷饭，而且以前高档的寿司是不能由女性来制作的，就是因为女性手掌的温度一般稍高于男性，这样不利于寿司上面海鲜食材的保鲜。饭如果是热的应该会更大，所以饭当然要用冷的。顺便说一下，日本专门做寿司或者饭团的米和我们平时吃的米是不同的，那种米煮成的饭即使冷了一样能保持柔软，口感也很好。
到此，以上就是小编对于做饭团的米饭是热的还是凉的的问题就介绍到这了，希望介绍关于做饭团的米饭是热的还是凉的的4点解答对大家有用。
