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什么藕粉是真的?
西湖牌纯藕粉好。西湖牌藕粉已有几十年历史了,八十年代就有喝过。那年代食品都比较纯,没有什么添加剂,藕粉最多加些桂花进去,叫桂花藕粉。杭州西湖藕粉是藕粉界的前辈,质量是无可挑剔的。
李宝大藕粉是真的。它来自中国荷藕之乡”宝应县,这里生产藕粉已有800多年的历史,是清宫历朝的贡品。高标准选材,本着“大藕节长”原则,选用最佳季节11月当地特有的白莲子藕制作,莲藕肉厚孔小,粉质含量高,出粉品质更佳。
宝应有那些特产啊?
宝应,江苏省财政直管县,隶属于扬州市辖县,位于江苏省中部,淮河下游,里下河地区西部。景点有:宝应动物园,宝应湖国家湿地公园,周恩来少年读书处等。
宝应特产有:宝应荷藕,泾河西瓜,藕粉,泾河大糕,慈菇,广洋湖青虾,宝应湖大闸蟹,宝应核桃乌青菜等。
藕粉的历史?
藕粉是浙江传统特产。
因杭州西湖盛产荷花,莲藕而得名。
据史书记载:古时的西湖藕粉出产于杭州艮山门至余杭三家村一带,该出产的藕粉最负盛名,在南宋时就成为历代皇帝的贡品,称之为“三家村藕粉”。
西湖藕粉得到较快发展是在80年代中期。当时仅有金华市副食品厂,金华县鞋塘副食制品厂,金华县星火食品厂,金华县江南食品厂等几家挂名“西湖藕粉”生产销售,而杭州的三家村生产挂名是“三家村藕粉”。
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,早在明朝洪武年间,江苏扬州宝应县宝应人就将鲜藕加工成藕粉。这里生产藕粉已有600多年的历史。“鹅毛雪片”藕粉曾是清宫历朝的贡品,进入皇室,闻名全国。这不仅是仰仗本地优良藕种,而且选料优质,做工细致。清道光四十九年宝应知县吴春滢的藕粉诗曾有生动描述。史书载宝应:“本邑藕,粉尤精洁,名鹅毛雪片”
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