大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻糊窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻糊窍门的解答，让我们一起看看吧。
如何自制纯正黑芝麻糊？
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ，倒进豆浆机，用筷子搅拌均匀，主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水，九阳豆浆机有五谷功能，选择此功能，等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油，就会变的更加丝滑，奶香加上黑芝麻的香味
黑芝麻糊怎么做？
1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话、就用纱布兜裹着淘洗。
4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。
7、选择特浓干豆选项即可。
8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。
今天我们来自制一下黑芝麻糊，味道挺像的，就是没有那么浓郁，不过吃起来也是非常健康的。
食材
黑芝麻 适量
糯米粉 适量
白砂糖 适量
核桃仁 适量
枸杞 适量
1、准备150克黑芝麻，清洗干净以后，小火炒熟。
自制黑芝麻糊的3种简单方法？
1、熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例大约为2.5:1，也可根据自己的口味酌情增减。
2、如果没有糯米粉，也可用等量的低筋面粉替代。但事先最好将其炒熟，可使黑芝麻糊的口感更香醇。
3、将熟黑芝麻粉、熟糯米粉和水倒入搅拌机事先打匀，黑芝麻糊的口感会更加的幼滑细腻，煮至时不易结块。
4、喜欢浓稠口感的熬煮时可少加一些清水;喜欢淡薄口感的，熬煮时适量多加一些清水即可。
怎么冲黑芝麻糊？
先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下，再加入热开水搅拌，这样就不容易结块，冲出来的芝麻糊才是黏糊状的。注意冲制芝麻糊的水量不宜过多，加水的时候也最好少量少量地加，水量过多的话就成不了糊状了。
芝麻糊里面都含有大米或者糯米，在遇到热水或者开水的时候，就会很快凝固结团。所以则需要用冷开水或者是温开水。
拓展资料：
黑芝麻糊的功效：1、能够补益肝肾，因为从中医食疗的角度上来讲黑芝麻入肝经和肾经，对于肝肾不足所导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白的人，适当喝黑芝麻糊，通过滋补肝经和肾经而有明显的缓解上述症状的作用。2、能够润肠通便，因为黑芝麻糊当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当喝黑芝麻糊有很好的润肠通便的作用。
到此，以上就是小编对于黑芝麻糊窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻糊窍门的4点解答对大家有用。
