大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊的比例的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻糊的比例的解答,让我们一起看看吧。
黑芝麻糊的配料比例?
1、准备好所用食材。
4、稍凉后倒入破壁机中。
6、把破壁机接通电源,设置【五谷】功能。
7、按下开关,香味马上就出来了。8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了
黑芝麻糊做法的比例如何?
配料:黑芝麻100g、糯米30g、冰糖适量。具体步骤:
1、准备好所用食材。
2、将糯米洗净沥干水分后,放入煎锅中。
3、小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。
4、稍凉后倒入破壁机中。
5、加入冰糖和适量的开水。
6、把破壁机接通电源,设置【五谷】功能。
7、按下开关,香味马上就出来了。8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了
原料:黑芝麻500g,白米100g
做法:
1、将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟。
2、白米淘洗干净,除净水分,炒熟。
3、将芝麻与白米一起磨细,加入白糖均匀,盛于容器中,盖紧备用
4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用
做芝麻糖的比例和方法?
做芝麻糖的比例是
黑芝麻400g 白糖 150g 麦芽糖200g 花生150g 盐5g 水1碗 核桃 大枣 枸杞 蜂蜜适量。
制作步骤如下
1.核桃选用烤熟的口感会比较香,买不到,生的也可以,配上枸杞大枣切粒备用。
2.黑芝麻小火炒熟备用。
3.小火1碗水倒入锅里,加入150g白糖200克麦芽糖
4.在加入1勺蜂蜜,熬到没有水蒸气,加入芝麻核桃大枣枸杞。
5.快速翻匀,装在模具里面,定型。
食材:葡萄糖粉 60克 、 白砂糖(细) 40克 、 熟的黑白芝麻 50克 、 凉水(试糖状态用) 一碗 、 整形糖盘工具(可抹少量熟油防粘) 一组
烹饪步骤
步骤1/13
把两种糖混合。
步骤2/13
把糖倒入锅中,干锅或锅里挂了点洗锅的水珠都无妨。中火加热,不用翻动,等糖慢慢融化冒泡。锅边有糖,可以用毛刷蘸水刷下去。准备一碗凉水放旁边。
步骤3/13
糖会先融化成白色液体。看住了,新手别走开,可以调成小火方便控制糖的状态。
起锅开小火,把糖放锅里,慢慢就融化了,一滴水不要加。糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。
黑白芝麻混合一起倒锅里,糖和芝麻的比例最好是5:7,根据这个比例,可以任意调整量的大小。
用铲子翻拌,直到糖全都粘到芝麻上,芝麻也全都粘在一起,没有散的就可以盛出放案板上压平。
材料:A、黑芝麻300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。@1@黑、白芝麻用微火炒熟。@2@砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。@3@做1、与2混合快速搅拌均匀。@4@烤盘铺纸或不
主料
芝麻300克
白芝麻100克
榛子(熟)20克
芝麻炒米粉的比例怎样?
黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖20克。 做法 1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。 3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡***,如有较大颗料需过筛。 4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。 5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。 6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊的比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊的比例的4点解答对大家有用。