大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅又叫的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火锅又叫的解答，让我们一起看看吧。
火锅的高大上叫法？
火锅高大上叫法是古董羹。
火锅（英文名：Hot Pot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类等，将其放入锅底烫熟后食用。
火锅这种饮食方法历史悠久，也有许多高大上的叫法，例如火锅也叫“铜鼎”，火锅也叫““镬斗”，火锅也叫“温鼎”，火锅也叫“暖锅”，火锅也叫“助烧”。五花八门叫什么的都有，各地方的叫法也是不同，火锅的英文不是hotpot，如果你怕说错的话，可以叫chaffy dish的。
一: 火锅也叫“铜鼎”:
这个说法是在我国的三国时期或隋炀帝时代， 那个时候把火锅叫"铜鼎"，其实就是火锅的前身啦。这是对火锅的第一次称谓。
二:火锅也叫““镬斗”:
这个叫法是有历史考证的，解放后出土的东汉文物“镬斗”，就是现在的火锅。
三: 火锅也叫“温鼎”:
北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。
这个出土的“温鼎”高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层有一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔。有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”。
四: 火锅也叫“暖锅”
三国时期的“铜鼎”演变到唐朝，又叫“暖锅”。
火锅有什么外号？
有四川麻辣火锅，鸳鸯锅，素食锅，冷锅鱼，肥牛火锅，海鲜火锅，啤酒鸭，涮涮锅，瑞士火锅（新兴的甜口味火锅，主要有起士、巧克力火锅等）
1、鸳鸯锅，一边放辣的，一边是不辣的，也可以是其他的两种口味的。
还有把锅分成三部分的，叫三羊开泰锅，也主要是满足不同口味的人们。
火锅是一个人们很喜欢的现代也很流行的一种吃法，基本上就是这些啦！
不过***了这么长时间了，还没见着过分成四份的呢。
2、我国的火锅花色纷呈，百锅千味。
著名的重庆九宫格火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，辣而快乐并享受，云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下。
3、现在眼下最流行的是，串羊肉火锅，就是用羊肉卷来涮锅。
涮羊肉：顾名思义就是以羊肉为主，不过涮羊肉的口味很独特，不适合老人和小孩吃，吃太多我不好我们需要控制，容易上火，涮羊肉的蘸料配方较为特殊，北方人食用较多。
一，火锅又叫铜鼎
二，火锅又叫镬斗
三，火锅又叫温鼎
四，火锅又叫暖锅
五，火锅也叫助烧
从火锅的起源来看，火锅在各个不同历史时期确实有不同的叫法， 所以面对我们在对待中国的特色食物是不仅仅要对他的味道要有所了解，也要对他的来源有所了解，我的回答就是这样。
重庆火锅，简称？
重庆，简称“巴”和“渝”
人口三千一百万+
中国人口很多城市
中国桥梁更多城市
中国网红打卡城市
别称“巴渝、山城、渝都、桥都、雾都”
世界火锅之都
各位
只要你一提到重庆火锅，
大家会不由自主的想到一个地方，
到此，以上就是小编对于火锅又叫的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅又叫的3点解答对大家有用。
