大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉的嘌呤高吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍藕粉的嘌呤高吗的解答,让我们一起看看吧。
痛风可以吃莲藕吗?
痛风可以吃莲藕吗?
前不久,韩国的炸鸡啤酒风靡中国,年轻一族“煲剧”时不忘享受这一美味。当今,不少年轻人青睐于在下班后约上三五知己到烧烤摊上“撸串”,再喝上几瓶啤酒来释放工作的压力。殊不知,这种释放压力的方式让痛风有机可乘,痛风病正在悄悄地向他们逼近。
痛风是现代生活发病率较高的疾病,在我国痛风患者数量逐年增加,而且呈现低龄化趋势。痛风患者如何正确饮食一直是大家关注的焦点。
最近有不少痛风患者向超哥提问:痛风可以吃莲藕吗?
答案抢先看:痛风可以吃莲藕。
莲藕嘌呤含量较低,约为每100g含嘌呤0-25mg,痛风患者可以食用。
【何为痛风】
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的代谢病,一般会分为急性期和缓解期。
痛风的主要特征是血尿酸增多、关节炎反复发作、痛风结石等。血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因,除了体内代谢产生的尿酸外,尿酸来源于膳食中富含嘌呤的食物。因此,痛风患者要注意少吃高嘌呤食物,促进体内尿酸的排泄。控制高尿酸血症或痛风发作,除药物控制外,还应注意饮食。
莲藕是一种水生植物,藕是莲肥大的地下茎。每100克莲藕的嘌呤含量低于25毫克,属于低嘌呤食物,因此痛风患者可以吃莲藕。即便是在痛风急性发作期,莲藕等嘌呤少的蔬菜也适合痛风患者食用。
在吃莲藕时需要要注意几点:(1)莲藕常用于和猪肉、羊肉等一起熬汤,味道比较鲜美,痛风患者尽量不喝肉汤,因为肉汤的嘌呤含量较高;畜禽肉和动物肝脏的嘌呤较高,也要根据自身尿酸水平少量地吃。(2)莲藕烹饪时少加油盐,因为每克脂肪产生的能量高于碳水化合物和蛋白质,而且脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用,烹调油每天最多加20~25克,食盐每天最多加6克。
马博士健康团蔡豪硕士生
你们应该都知道的,病从口入,其实在我们治疗疾病的时候也可以通过饮食的方法来进行***治疗,但是痛风疾病在治疗的时候,一定要选择适当的食疗方法,这样对疾病的改善,才会有很好的帮助,盲目的治疗是很难起作用的,莲藕很多人都喜欢吃,那么痛风可以吃藕吗,下面就详细介绍一下。
痛风患者可以吃藕吗
藕含嘌呤低,可以多多食用。而且藕本身是温热性食物。温热性食物在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒***症,而部分痛风患者属于阳虚,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物
因此藕的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以痛风人群可以吃藕等温热性的食物。
痛风的相关介绍
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。
容易诱发痛风的食物及原因
嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症,诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏,沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵,咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此,痛风病人要少吃或不吃上述食物,可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼以及奶类来补充一定的蛋白质,新鲜蔬菜则可多吃些,以使饮食更加合理,有利于预防痛风发作。
谢邀
可以吃呀,只是看体重情况,如果体重超重或肥胖,莲藕的量应算入主食,并尽可能蒸着吃。并请据痛风的情况对全天摄入的总的嘌呤量进行控制,注意低盐低脂清淡饮食和酌情主动饮水。
尿酸患者在饮食上需要注意什么?可以吃什么菜?
感谢邀请。
随着物质生活提高,高尿酸患者越来越多,痛风人群也日渐增长,这是一种内分泌疾病,同样也是一种富贵病。尿酸是体内嘌呤的最终降解产物,所以,尿酸生成的多少和嘌呤的高低是分不开的,想要控制尿酸,我们就必须要注意嘌呤在体内的含量。嘌呤分为自己合成分泌的内源性嘌呤和外界食物中摄入的外源性嘌呤,内源性嘌呤90%以上是肝脏合成分泌,占总嘌呤数的七成,而外源性嘌呤只占有三成,虽然食物中摄入的高嘌呤可能会对尿酸控制有所影响,但更重要的还是护肝适量服药,保证内源性嘌呤的稳定。
食物中嘌呤高的应当尽量避免,低嘌呤的可多食用,果蔬类嘌呤含量极低,可以正常食用,蛋、奶和蛋奶制品含嘌呤也较低,可正常食用。谷物类、薯类、粗杂粮等主食类食物也可正常摄入。不过部分杂豆类,如绿豆,嘌呤含量较高,最好少吃。
嘌呤较高的食物,常见的有肉类、动物内脏,海鲜、黄酒、大豆类、菌类。由于肉类是我们生活中不可缺少的重要食材,可以挑选中嘌呤肉类适当食用,比如畜肉类嘌呤低于禽肉类,可每日吃50~60g畜肉(选择精瘦肉,避免肥肉),症状严重、痛风发作是不吃禽肉,病情控制较好时少吃(最好一日不超过50g)。部分海鲜的嘌呤中低,可以少量食用,如海参、海蜇、龙虾、部分鱼类(如鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、刀鱼、鳕鱼等),但部分海鲜嘌呤极高,避免食用,如沙丁鱼、鲱鱼、比目鱼、草虾、各种贝类。如果害怕混淆可以不吃鱼类,鱼类种类多,嘌呤有高有低,难以区分。
晒干的菌类食物嘌呤含量较高,特别是干木耳,干香菇,最好避免食用,可以选择平菇、金针菇适量食用。最好是不喝酒,特别是黄酒,嘌呤含量较高,红酒和白酒最好也不喝,毕竟喝酒助长内账脂肪、高血脂,对体内内分泌有所影响,同样会设计到尿酸。日常应当多喝水,加强锻炼出出汗,可以加速尿酸排泄,避免痛风发作。
谢谢各位对饮食与痛风的关注!
答:近几年来痛风及(尿酸高)患病者呈增长趋势,严地损害人民群众的身心健康,当下,痛风己经成为一种多发病和常见病,由于痛风在药物和营养治疗过程中,特別地还要强调、同时还需要严格地控制饮食、因为饮食与痛风密切相关。
对急性期的痛风患者来说,含嘌呤类食物应严格把好关。使患者摄入的嘌呤量尽量接近于零!才可能配合药物迅速地缓解症状。一般缓解期彧慢性期的患者只需将嘌呤的摄入量控制在100~150mg(毫克)/天,通常就能有效的预防症状的发生。
嘌铃量高的食品包括动物内脏,脑。杂豆和各种肉汤,肉汁、上述所述的这类食物病风患者最好是绝对不可选择食用的!
象粗粮、波菜、花菜、覃类、扁豆、禽畜肉类等嘌呤含量也较高、每l00克嘌呤含量在75~150毫克之间,也应谨慎选择!
要注意——肉类
每天摄入量不超过150g
鸡鸭鱼肉优选(淡水鱼哦)
猪牛羊肉适量
要避免:海鲜、动物内脏、浓肉汤
优选——蔬菜、豆制品
摄入量每天300-500g
这类食物富含膳食纤维
能增加饱腹感,还能减肥
尿酸高的人在饮食上应该注意:
1 避免高嘌呤、高果糖食物过量摄入: 如动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物。
2 猪、牛、羊肉等常吃的蓄禽肉要适量。
3 忌酒: 酒精升高血尿酸,尤其是啤酒。
4 忌甜饮料: 甜饮料中的果糖会升高血尿酸,增加痛风危险。
吃海鲜喝生水为什么有人说容易拉肚子?
我每次吃海鲜之前先吃一些零食铺垫,在吃海鲜,海鲜肉虽然有温补作用,也不能多吃的,多吃且有碍脾胃。我身边有阳虚或脾虚的,就会引起脾胃不适,吃完海鲜最好一个小时后喝凉水。
如果饮食不当引起胃肠不适,建议可以使用保济丸和健胃消食片。
慢性肾病患者吃快餐该怎么选?
现在市面上有很多种类的快餐,中式的有盒饭、[_a***_]、馒头包子、手抓饼、肉夹馍、凉皮和各种地方小吃,西式的有汉堡、三明治、炸鸡、意面、披萨……最近还兴起了沙拉等打着健康旗号的新式快餐。选择这么多,哪些才适合患有慢性肾病的肾友呢?
限制蛋白质
慢性肾病患者在未透析之前要执行优质低蛋白饮食,一期、二期的患者要把蛋白质控制在每千克理想体重0.8g以内,三期之后的患者要控制在0.6g以内,以减轻对肾脏的负担。
保证充足的热量
到此,以上就是小编对于藕粉的嘌呤高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉的嘌呤高吗的4点解答对大家有用。