大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便面调味料标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍方便面调味料标准的解答，让我们一起看看吧。
方便面调料包配方？
制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料（风味料）、油脂等。 调味料主要有甜味料、鲜味料、咸味料、香辛料等 咸味料：食盐，要求应为精盐，NaCl含量为95%以上 鲜味料：味精（L-谷氨酸钠）、酵母抽提物，肉类抽提物等 甜味料：蔗糖、葡萄糖 香辛料：辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大葱、小豆蔻、茴香、芜荽等 调味油脂: 猪油、花生油、牛油、菜油等 参考配方： 红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉（KG） 棕榈油 68 63 6 水 \ \ 20 牛油 5 5 6 盐 4 5 9 味精 2 2 4 糖
1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \ 酵母抽提物 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱
2.5 2.0 \ 甜面酱 \ \ 25 番茄酱 \ \ 17 酱油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 （ 牛肉）22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0
3.5 0.25 辣椒红 0.1 0.1 \ 大蒜 2.0 2.0 2.0 生姜 0.5 1.5 1.5 洋葱 1.0 \ \ 葱 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 \ \ 大料粉 \ \ 0.25 大茴香 1.5 2.0 \ 小茴香 1.0 1.0 \ 肉豆蔻 \ \ 0.05 丁香 \ 0.5 0.05 孜然 0.25 \ \ 防腐剂 \ \ 0.03 抗氧化剂 0.025 0.03 \
拌泡面酱汁调料做法？
你好，以下是拌泡面酱汁调料的简单做法：
材料：
- 酱油
- 香醋
- 辣椒油或辣椒酱
- 芝麻油
- 蒜末或葱末
- 糖
做法：
1：我们先将方便面放入锅中煮一下，但是不要煮的时间太长，以免影响口感。煮完的方便面捞出之后可以过一下冷水，这样的方便面吃起来会口感上会比较好，不会那么的油腻。
2：我们来调一下这个秘制酱汁，用一个空碗，将小米辣适量、蒜末适量、葱花适量、辣椒面一勺、熟芝麻适量、花椒粉一勺，将他们全部置于碗中，再加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、适量的盐和白糖进行提鲜，将这些东西进行搅拌，一碗秘制酱汁就完成了。
3：将方便面捞出，放入碗中，然后把刚刚调制的秘制酱汁和方便面一起搅拌，别忘记加入花生米、黄瓜丝、香菜呀（如果你不喜欢香菜的话也是可以不放滴），这样吃起来口感会比较棒！
01
肉酱包
肉酱包看起来难其实很简单，一些牛肉末，豆瓣酱，蒜姜末即可。牛油放进锅里烧热，把肉末放进去翻炒熟之后，把豆瓣酱放进去，然后加上蒜末和姜末炒熟，再加上一些食盐味素煮的冒泡就行了。
02
粉包
步骤 1
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小葱末，蒜末，辣椒面，白芝麻用热油浇香
步骤 2
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浇好热油，加1勺生抽，2勺陈醋，一勺耗油，半勺酱油，鸡精少许，白糖，盐少许，调汁备用
步骤 3
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到此，以上就是小编对于方便面调味料标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便面调味料标准的2点解答对大家有用。
