大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊雪糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻糊雪糕的解答,让我们一起看看吧。
麻酱雪糕怎么做?
1.熟芝麻和花生,放入料理机打成粉,搅打一会,把转不起来的部分用筷子剥在一起,再开动料理机,重复几次,直到芝麻花生打成粉末。
2.花生芝麻磨成粉以后,加香油,就是芝麻油,继续打成泥状,如果料理机转速够大,可以直接打成芝麻酱,不加芝麻油也可以。
3.打成泥状以后,加一克食盐,料理机再转几秒钟,把食盐搅匀了,花生芝麻酱就做好了。
4.打好的芝麻酱一次用不完,留一部分做饭的时候用,如果料理机少量材料也可以运转起来,花生芝麻的用量可以减半操作。
5.开始做雪糕部分,锅中加水,加入糯米粉、糖,搅匀,直到没有糯米粉块就可以了。
芝麻雪糕热量?
芝麻脆皮雪糕205卡热量。
雪糕的热量并不是特别高,每100克雪糕中含有150大卡左右的热量。主要是用一些水、牛奶、果汁、糖分共同制作而成的一种甜品。
芝麻雪糕的热量会根据不同品牌和配方的不同而有所差异,以下是一般情况下芝麻雪糕的热量参考:
一份(约100克)芝麻雪糕的热量大约为250-300卡路里左右。这些热量主要来自于雪糕的脂肪、碳水化合物和蛋白质。
需要注意的是,这只是一个大致的估计值,实际热量可能会因产品配方、添加剂以及生产过程等因素而有所变化。所以,具体的热量值可能需要参考产品的包装标签或者向生产商咨询。
芝麻脆皮雪糕热量?
一般100G的芝麻脆皮雪糕热量大概140卡路里。相当于一小碗饭的热量。
脆皮雪糕系列中,水果脆皮的热量相对低,而芝麻脆皮的热量相等高,因为芝麻本身就有较高的卡路里。
简单绿豆汤雪糕怎么做?
1、准备100g绿豆清洗干净,提前浸泡3小时,也可以冰箱冷藏浸泡一晚上,夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡,否则绿豆可能会变质,浸泡好的绿豆体积明显变大,而且浸泡之后能缩短后面煮的时间,这是做好绿豆雪糕关键的第一步;
2、浸泡好的绿豆再次清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,煮的过程中水分会蒸发,大火煮开之后,先煮5分钟,然后转小火继续炖煮半小时;
3、煮到绿豆开花软烂,加入适量的白糖调味,白糖或者冰糖都是可以的,多少根据喜好来,我加了50g白糖,等白糖化开就可以进行下一步了;
4、准备200g牛奶,里面加入20g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的状态,加牛奶是为了增加奶香味,口感更丰富,糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的;
5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中,边倒边搅拌,搅拌成糊状,等再次煮开,就能关火了;
6、关火晾凉之后,倒在提前插好棒冰棍的模具里面,我用了2个模具,倒好之后盖上盖子;
7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上,等雪糕完全凝固就可以吃了;
、准备200克绿豆,提前冲洗干净,浸泡4个小时左右,浸泡后的绿豆,更有利于煮开,还能缩短一定的时间。
2、准备一个普通的锅就行,倒入绿豆,加入600克清水,50克冰糖,没有冰糖,用白糖也可以,具体糖分的多少,请根据个人口味来,大火煮开后,小火再煮35分钟,基本就会熟透开花了。
3、接着加入20克糯米粉,这是为了增加口感,软糯可口,不会硬邦邦的,记得别忘了。
4、接着再倒入2勺奶粉,奶香味就靠这个了,如果没有奶粉,用纯牛奶也可以,记得搅拌均匀,想要奶香味十足,这一步很关键。
5、小火继续煮,边煮边搅动,看着黏稠的样子,就基本差不多了,接下来就是关火冷却,让它自然放凉一点。
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊雪糕的4点解答对大家有用。