大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊养发吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑芝麻糊养发吗的解答,让我们一起看看吧。
豆浆机可以做黑芝麻糊粉?
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ,倒进豆浆机,用筷子搅拌均匀,主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水,九阳豆浆机有五谷功能,选择此功能,等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油,就会变的更加丝滑,奶香加上黑芝麻的香味。
黑芝麻糊营养价值:黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
黑芝麻有什么营养?
黑芝麻是我国传统中药,始载于《神农本草经》:“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老”。
《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。
黑芝麻被誉为“百谷之冠”,历代医学载为上品。中国药典记载,黑芝麻性甘,味平,补肝肾、益精血,润肠燥。坚持服用,对身体有一定的保健作用。
1.头发变黑
发为血之余,而肾其华在发。黑芝麻可以补肝肾,益精血,当头发得到足够的气血濡养,自然生长茂盛,色泽乌黑光亮。而从现代医学角度来看,黑芝麻中含有头发生长所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多种微量矿物质,能有效防止头发脱落。
长期掉发、头发早白人群,不妨来发“黑暗料理”。
2.皮肤变好
黑芝麻中富含维生素E,可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。像很多人洗完澡后如果不及时护肤的话会导致皮肤紧绷,因为洗澡过程中会使皮肤失去很多油脂。但常食用黑芝麻可以让皮肤看起来更加鲜亮、滋润、有弹性。
当然有些小美眉可以会担心黑芝麻中的油脂吃多了会发胖,其实大家大可放心,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖等,一般吃多了也不怎么会发胖。当然,如果能控制好食量那最好。
3.肠道通畅
《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”其味甘性平,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,主治肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚痿软、须发早发、肌肤干燥;肠燥便秘;妇人乳少;痈疮***;汤火伤;痔疮。
据分析,每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,所以在延缓人的衰老及美容护发方面,才有了极大的作用。
1、治大便干硬、湿热便秘:黑芝麻60克,杏仁5克,米70克,浸水后捣烂成糊,煮熟加糖吃。
2、治肠燥便秘:黑芝麻20克,当归、肉苁蓉、柏子仁各15克,杏仁9克,水煎服,每日2次。
3、治须发早白、头晕眼花:黑芝麻200克,蒸熟炒香,研细末,每次服用20克,每日3次。
4、治皮肤枯涩、发枯早:脱炒熟黑芝麻、当归等量,一起研细,1日3次,每次10克,饭后食用。
5、治高血压:黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,红皮鸡蛋清1个,混匀,1日3次,2日服完。
6、治贫血萎黄:黑芝麻、枸杞子各15克,熟地20克,党参30克,当归9克,白芍10克,水煎服,每口1-2次。
7、治干咳:黑芝麻125克,冰糖30克,一起捣烂,每次开水冲服15~30克,早晚各服1次。
8、治产后少奶:黑芝麻250克,炒香,加食盐少许,共研细末;另将鸡蛋煮熟,去壳,蘸芝麻末食用,如加猪蹄汤冲服,则效果更好。
黑芝麻可以,补钙,降低胆固醇,养颜美容,甚至提高生育能力。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,黑芝麻具有补肾的作用,可以黑发补充蛋白质,不饱和脂肪酸。可以做成黑芝麻糊,黑芝麻核桃养生粥,黑芝麻枣粥,芝麻杏仁蜜等等,都有很好的养生效果和食疗。黑芝麻功效很多,但也存在一些副作用,黑芝麻食用过多,容易造成内分泌紊乱,头皮出油,毛皮枯萎、脱落;有食欲不好、大便糖稀人群,不可多吃食用黑芝麻。黑芝麻可与鸡肉同食,黑芝麻炖乌鸡营养丰富,对女生痛经也有很好的食疗作用。准备适量的大米和黑芝麻,将它们淘洗干净,芝麻晾干;后将晾干的芝麻放入热锅中干炒,炒出香味后盛出;然后将芝麻碾碎,收集一处,留有备用;继而在锅中添加适量清水,倒入大米,开火煮开;等水开之后,将碾碎的黑芝麻倒入,搅拌均匀,转小火继续焖煮也可加些大枣。等粥变粘稠后,即可关火食用。熟的直接吃就可以,每天10到15克一小勺左右。不要吃多,每天坚持吃一点。就ok!
黑芝麻为胡麻科植物脂麻的[_a***_]***,又名胡麻。其味甘、性平,生用微寒,炒用性温,入肝、肾、肺经。
从中医角度讲,黑芝麻具有补肝肾、养五脏、生津润肠的作用。适用于肝肾不足、头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、病后体弱、肠燥便秘等。黑芝麻润肠,大便溏者不易多食。芝麻炒后燥热,体内热盛者应慎用。
从营养方面讲,黑芝麻又具备怎样的营养价值呢?
每100g黑芝麻热量为559Kcal,并含有蛋白质19.1g,脂肪46.1g,碳水化合物24g,不溶性纤维14g,维生素B1为0.66mg,维生素B2为0.25mg,烟酸5.9mg,维生素E50.4mg,钙780mg,磷516mg,钾358mg,钠8.3mg,镁290mg,铁22.7mg,锌6.13mg,硒4.7μg,铜1.77mg,锰17.85mg。
可以说黑芝麻的营养价值相当高了,每种营养素的含量都较高,绝对称得上是高营养食物。但是黑芝麻的油脂含量较高,加上还有较丰富的蛋白质和碳水化合物,使得黑芝麻的热量较高,每100g黑芝麻的热量可达559Kcal,对于减肥期间的女性来说,100g黑芝麻的热量就占了一天当中所需热量的一半。并且,黑芝麻油脂含量高,过量食用不利于血脂的正常,所以,食用黑芝麻,把握好食用量很重要,每天10-15g,可以直接食用,也可以作为菜肴的点缀。
对于生长发育期的儿童,每天食用适量黑芝麻对他们来讲是种不错的选择,黑芝麻中丰富的蛋白质和各种营养素都利于他们的成长,但食用量也不易过多,每天10g左右,拌入米饭中,或者在熬粥的时候加入,可以在不知不觉补充适量营养。
需要注意的是,对于一些黑芝麻制品,并不建议将其作为营养食品来食用,如黑芝麻糖、黑芝麻糊等,这些食品中虽然含有丰富的黑芝麻,但是其中添加糖过多,食用这类高糖高脂食品弊大于利。日常可少量食用,高血糖高血脂人群最好忌食。
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊养发吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊养发吗的2点解答对大家有用。