大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻糊***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻糊***的解答,让我们一起看看吧。
庆和黑芝麻糊产品介绍?
黑芝麻糊自古以来就是一种传统的营养方便食品。庆和黑芝麻糊选用优质原料精心调配而成,口感细腻润滑,味道香浓纯正,冲调方便,是理想的辅餐补充食品。家庭、宿舍、办公室或者出行常备一袋,随时享受美味食品。配料:大米、黑芝麻、白砂糖、薏米、莲子、核桃、红豆、红枣、桂圆、杏仁、食品添加剂【碳酸钙(添加量0.6%)】。
黑芝麻糊做法?
1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻糊。
2、炒香后的黑芝麻,要用工具把它变成黑芝麻粉,可以用搅菜机进行制作;也可以用一些磨损工具进行制作,尽量磨细腻一些。
3、把准备好的糯米面粉,倒在锅内进行炒一下,这样保存面粉也是熟的、香的,后续在泡黑芝麻糊的时候味道会更好。
4、停火后或是变成小火后,再把之前制作好的黑芝麻粉一并倒在一起进行搅拌均匀,让两者更好的混合在一起。
【材料】
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
【制作步骤】
▼1.浸泡:将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水,这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
▼2.搅拌:将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆。如若想口感更加细腻一些,打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ,倒进豆浆机,用筷子搅拌均匀,主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水,九阳豆浆机有五谷功能,选择此功能,等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油,就会变的更加丝滑,奶香加上黑芝麻的香味。
黑芝麻糊怎么做自制?
黑芝麻糊自制的步骤,首先挑选黑芝麻,挑去沙石杂质,然后小火炒制,注意火候,不能炒糊,如果有烘箱或烤箱可以直接烤熟。
熟了之后,用破壁机打成粉,越细越好,打成粉后最好过筛,口感更加细腻,如果喜欢甜的可以把大枣烤干,也打成细粉,混合在一起就好了。
做黑芝麻糊,首先还是要准备一台破壁机。把字码买回来,洗干净。再放到锅里,用微火。把芝麻炒干,炒香。然后放到破壁机里面。可以放一点别的自己喜欢吃的。像红枣,大米都是可以的。然后按破壁机上的米糊功能。炸个几十分钟就可以了。再根据自己的口味,放一点糖。
到此,以上就是小编对于黑芝麻糊***的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻糊***的3点解答对大家有用。