大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻糊的用料配比的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻糊的用料配比的解答，让我们一起看看吧。
如何自制纯正黑芝麻糊？
1、称量好熟黑芝麻 50g 、糯米粉40g、砂糖15g ，倒进豆浆机，用筷子搅拌均匀，主要是防止糯米粉沉底糊锅。
2、加入1100ml水，九阳豆浆机有五谷功能，选择此功能，等待约35分钟。
3、结束出锅后再倒15ml淡奶油，就会变的更加丝滑，奶香加上黑芝麻的香味
黑芝麻糊怎么做？
1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话、就用纱布兜裹着淘洗。
4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。
5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。
7、选择特浓干豆选项即可。
8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。
今天我们来自制一下黑芝麻糊，味道挺像的，就是没有那么浓郁，不过吃起来也是非常健康的。
食材
黑芝麻 适量
糯米粉 适量
白砂糖 适量
核桃仁 适量
枸杞 适量
1、准备150克黑芝麻，清洗干净以后，小火炒熟。
如何自制纯正黑芝麻糊？
自制纯正黑芝麻糊步骤
①第一步，选取新鲜、颗粒饱满的黑芝麻，然后铺均匀的薄薄一层，晾干水分。
②第二步，用锅来炒黑芝麻，同时不停翻炒，让黑芝麻受热均匀，炒熟为止，然后晾凉。
③第三步，我们需要取出芝麻，放冷后用打粉机打成碎粉，到出晾凉。
④第四步，将糯米粉倒入铁锅翻炒，小火炒到糯米粉微微泛黄，但是注意一定要不停翻炒以免锅底炒糊。
⑤最后第五步，将芝麻粉和糯米粉按照自己喜欢的口味加糖混合，也可以加入山药粉等食物增加营养，但不要加太多，否则会影响口感。用开水冲开，搅拌，到合适的浓度即可，也可以加一些自己喜欢的酸奶、果酱等等。
简单制作黑芝麻糊？
先将糯米洗净浸泡1小时，滤水擦干紫米洗净备用。再用小火翻炒黑芝麻，炒至有噼啪声响，盛出晾凉。接着把黑芝麻放入破壁机，干磨成粉，将糯米、紫米搅打成粉，将芝麻粉、米粉混合均匀，以粉水比例1：4加入净水，最后再向其中加入冰糖煮沸，一碗香喷喷的芝麻糊完成了。
自制黑芝麻糊
准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量
第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。

第2步：接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。

第3步：然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
到此，以上就是小编对于黑芝麻糊的用料配比的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻糊的用料配比的4点解答对大家有用。
