大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便面白的问题，于是小编就整理了3个相关介绍方便面白的解答，让我们一起看看吧。
纯白面做的方便面有哪几种？
1、统一方便面:老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面等。
2、康师傅方便面:红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜...有很多种。但没有资料显示：纯白面做的方便面。
现在市面上很少有纯白面做的方便面。
第一种华丰三鲜伊面。我的儿时对华丰面的记忆还是90年读高三。我们那时候大家都没什么钱，穷学生买一瓶红果罐头大家分着吃，吃完后用罐头瓶泡三鲜面，你一筷子，我一口汤的，那个味道真是人间美味啊。三鲜伊面给人的感觉就是很简朴，很清淡，它只有一个小油包和料包，没有酱包，可是却很好吃。
第二种福满多方便面，依然记得当年卖的价格，8毛钱一包，两包料，还记得后来有福满多的广告台词，加量不加价，只卖8毛。
1 老北京方便面
小时候的"北京方便面"，面饼是白色的，相对也较粗，而且有一种"生面味"，这种生面味儿也是它最迷人的地方。无论干吃还是煮面，均为美味。
2 三鲜伊面
当年华丰，算是国内方便面的大佬了，当时还根本没康师傅统一什么事呢。华丰的三鲜伊面，是记忆中的美味！刚刚煮了一般三鲜伊面，什么都没放，面汤很鲜啊。比康师傅，统一之类的感觉好多了！
为什么煮方便面会产生白色的泡沫？
是一化学物质来的，一般汤煮久了后就会有那泡沫，对人体不好。通常我们会在它产生的时候用勺子捞起来丢掉。
它之所以会产生，是因为方便面中的鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质本身既有疏水集团又有亲水集团，这种性质导致方便面在接触水的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜，也就形成了泡沫。其实很多食物在煮的过程汇总都会有这个物质的，打火锅时如果唰含有蛋白质的食物都会出现这个的
方便面是白色的好还是***的好？
白色的好。
方便面的选购方法：
1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡***，无焦、生现象即为合格方便面。
2、闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
3、看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
4、看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
到此，以上就是小编对于方便面白的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便面白的3点解答对大家有用。
