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- 1、国产芝麻白
国产芝麻白
亚洲的芝麻,品质最好的在中国,中国的芝麻,品质最好的在河南;河南的芝麻,品质最好的在驻马店,河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻分黑芝麻和白芝麻,黑芝麻是药用为主,白芝麻一般是食用,白芝麻是大家平时很常见的调味品食品,我国主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。
,国产白芝麻比较香且苦味较少,光度不高;进口白芝麻苦味较重,且光度高。2,白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的***,具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
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简单说就是芝麻分为进口芝麻和国产芝麻,进口的芝麻含油量高,可达50%。国产芝麻含油量一般在45%~48%。你说的很饱满,又很白的那种很有可能是进口芝麻,埃塞芝麻。吃在嘴里虽然有点芝麻味,但有充满油腻的感觉。营养也不如国产的好。
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