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吃什么食物能降尿酸?常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物?
尿酸高已经算是和“血脂高”可以平分秋色、鼎足之势的常见的异常表现。就拿我们科室来说,尿酸高的占大部分,而且不少朋友、粉丝还有病人都有这种情况。尿酸高主要的影响就是增加了痛风的发病率,得了痛风给患者带来的影响就太大了,这也不能吃,那也不能喝的,所以啊,如果发现尿酸高就要及早的进行降尿酸以及预防痛风,下面我就简单的给大家讲一讲。
吃哪些食物可以降尿酸
- 首先,吃一些碱性食物是比较推荐的,尤其是那些微量元素较多的食物(钠、钾、镁和钙等),可以在体内经过作用后产生碱性物质,比如说蔬菜类、土豆、红薯、奶制品、柑橘等水果;这些“碱性食物”有的含有不少钾离子,可以是体内血液中和尿液中的酸度减轻,有的还可以碱化尿液,进而是尿酸溶于尿液,减少沉积。所以是可以适当吃一些这类“碱性食物”。
- 还有就是可以利尿,保持尿液充足的食物也是可取的,比如说冬瓜与西瓜,这类食物利尿作用还是不错的,所以说对于高尿酸与痛风都是有作用的。如果身体耐受的了的话,每天可以保持2L左右的尿液,来增加对尿酸的排出。这样也要求每天能够饮用较多的水,白开水、矿泉水甚至茶水都是可以的,但是尽量不要喝咖啡、浓茶或饮料,以防适得其反,引发痛风,如果身体允许,在睡前也可以适量饮水,以减少夜间尿液的浓缩。
常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物?
- 大家已经都知道减少尿酸与痛风发作要少吃高嘌呤食物,那么日常生活中哪些是嘌呤含量较高的呢,其实还真不少。
如何在饮食方面降低尿酸、减少痛风发作
1、尽量不要喝酒,无论是白酒还是啤酒,为啥喝酒会生尿酸、诱发痛风呢。因为酒中的乙醇在体内代谢诱发能量物质的代谢,导致体内酸性物质以及酮体增加,进而竞争性减少尿酸排出,尤其是一次喝酒较多时,这种反应较为明显,很容易诱发痛风。
2、有人会问是不是每次少喝点,每天都喝点就没事了呢,其实也不是这样的,只要是喝酒就会增加尿酸;还有喝酒哪有光喝酒的,不得有点下酒菜啊,下酒菜一般都是肉或者豆类,更加增加嘌呤摄入,进而影响尿酸。
3、食物的做法也会一定程度的影响尿酸,合理的做法是可以降低食物中的嘌呤的,就例如吃肉的话可以先煮肉,去掉肉汤再进行烹饪;还有尽量减少辣椒、麻椒、姜等***调料;因为***神经兴奋也会一定程度诱发痛风。
4、这一条是要告诉大家,尿酸80%与体内的代谢有关,只有20%才与饮食等外源性因素有关系,虽然大鱼大肉、喝大酒会诱发急性发作,但是光靠饮食是远远不够的。
高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。人体内嘌呤代谢紊乱,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而导致血中尿酸身高,尿酸盐结晶沉积在关节、组织中,从而导致痛风。
什么是高尿酸血症
尿酸的生成与嘌呤密切相关,正常人体约20%的嘌呤由食物中摄取,80%由人体内自身合成,嘌呤经肝脏代谢后形成尿酸,尿酸大多经肾小球滤过排出,少部分由粪便排出。
如果人体内尿酸产生过多排泄不出或者尿酸排泄机能退化,使体内尿酸滞留过多,血液中尿酸升高称为高尿酸血症。正常嘌呤饮食情况下,非同日2次空腹测血尿酸>420umol/L,定义为高尿酸血症。
高尿酸血症与多种疾病相关,如高血压、高血脂、糖尿病等,对身体危害极大。
尿酸高,可以吃那些食物
超高嘌呤食物,痛风和高尿酸患者应该完全避免;中高嘌呤食物,应该严格***,在急性发作期不能食用;低嘌呤食物,几乎无需顾忌嘌呤含量。
怎么远离高尿酸
充足饮水:大量的饮水可以增加尿酸排出,高尿酸血症患者建议每天至少饮水2000毫升。
不要饮酒: 酒精会促进嘌呤分解为尿酸,抑制尿酸排泄。
低盐低糖饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,适当运动。
适当烹调,减少嘌呤含量。
血尿酸是我们饮食摄入与机体代谢产生的嘌呤化合物在肝脏中合成,正常情况下经肾脏和消化道排出,当各种原因引起血尿酸生成增多和/或排出减少,都可导致高尿酸血症的发生。面对高尿酸血症,我们要引起足够的重视,并积极正规诊治。
生活中,对于高尿酸血症患者来说,为了更好的控制血尿酸水平,我们建议大家选择以下饮食:①多吃新鲜蔬菜,每日500g以上为宜;②多饮水,每日宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡;③低脂或脱脂乳类及其制品,每日300g以上为宜;④可吃一个鸡蛋。
同时要尽量少吃:①限制高嘌呤食物的摄入,不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤,少吃动物性肉食、鱼肉、豆类及其制品等;②限制饮酒,不饮酒最好,特别应避免饮啤酒、黄酒,难以戒酒者,可在病情稳定时饮用红酒;③高果糖食物和饮料,如巧克力、奶油、西式糕点和果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
高尿酸血症患者在日常生活中还需注意:①适当运动,以有氧运动为主,讲求循序渐进,避免剧烈运动;②保暖,避免突然受凉;③控制体重,肥胖者注意减肥;④规律作息和保持良好的心态;⑤合理用药,对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或出现痛风等并发症的高尿酸血症患者,建议使用降尿酸药物,以稳定控制血尿酸水平;⑥监测病情变化情况,并注意定期复查。
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随着人们生活质量的改善,痛风的现象也越来越常见。痛风一旦发作起来,严重的疼痛将影响患者的日常生活和工作。甚至会有因为痛风疼痛严重而打120救护车的案例。
痛风主要与高尿酸血症相关,尿酸在肾脏和骨关节等部位大量沉积,严重损害肾功能、引起关节骨质破坏、手指/足趾畸形。痛风典型症状为大拇趾、足背、足跟、足踝、拇指、手腕等部位出现剧烈疼痛,伴红肿,反复发作。
目前中国高尿酸血症呈现高流行、年轻化、男性多于女性等趋势,而且高尿酸血症是多种心血管危险因素和相关疾病(代谢综合征、2型糖尿病、高血压、心血管***、慢性肾病)的独立危险因素。
痛风的形成,与饮食密切相关。
1、调查发现患者引起痛风的最常见因素为啤酒,其次为海鲜、动物内脏等。人体中的尿酸水平随着啤酒、白酒的饮用量增加而升高,也就是说饮酒越多体内尿酸越升高,患上痛风的几率就越大。而且发现啤酒增加痛风的风险大约是白酒的2倍。
2、肉类食物中含有大量嘌呤成分。动物类食物是饱和脂肪酸的主要来源,摄入过多的饱和脂肪酸容易引起高尿酸,这一类食物多见于牛肉猪肉等红肉、猪肝鸡肾等动物内脏、虾蟹等海鲜。
建议1:素食为主。尿酸高患者饮食应该以素食为主,建议多吃碱性食品,营养搭配可以用鸡蛋和牛奶,油腻性食物还是少接触为宜。
建议2:奶制品。一项研究发现,健康人群增加低脂奶、低脂奶酪等奶制品,可以降低尿酸水平。牛奶对高尿酸患者是“绿色食品”。建议每天至少喝2杯牛奶,痛风的发病率可以降低50%左右,尤其是该多摄入低脂奶。
建议3:多吃含钾丰富的食物。如[_a***_]、西蓝花、芹菜等。钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排泄。
建议4:平时应该多喝水,水可以稀释浓度高的尿酸,提高尿酸排泄,有利于有害物质在体内的蓄积。
痛风可以吃莲藕吗?
痛风可以吃莲藕吗?
前不久,韩国的炸鸡啤酒风靡中国,年轻一族“煲剧”时不忘享受这一美味。当今,不少年轻人青睐于在下班后约上三五知己到烧烤摊上“撸串”,再喝上几瓶啤酒来释放工作的压力。殊不知,这种释放压力的方式让痛风有机可乘,痛风病正在悄悄地向他们逼近。
痛风是现代生活发病率较高的疾病,在我国痛风患者数量逐年增加,而且呈现低龄化趋势。痛风患者如何正确饮食一直是大家关注的焦点。
最近有不少痛风患者向超哥提问:痛风可以吃莲藕吗?
答案抢先看:痛风可以吃莲藕。
莲藕嘌呤含量较低,约为每100g含嘌呤0-25mg,痛风患者可以食用。
【何为痛风】
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的代谢病,一般会分为急性期和缓解期。
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