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哪个牌子的藕粉最纯?求推荐
比较正宗的纯藕粉牌子有三家村藕粉、天堂藕粉、天荷藕粉、采芝斋藕粉、德春牌藕粉等等。
寻藕记 寻藕记品牌创立于2016年，目前寻藕记经营的产品覆盖到纯藕粉，藕粉，莲藕粉，莲子粉，水果羹，藕粉羹，南杏仁，速溶藕粉，桂花粉，红枣粉，杏仁粉，水果粉等行业。
中国藕粉十大品牌是三家村、天堂、天荷、***芝斋、万隆、德春牌、洪湖水乡、迈的乐、醇香园、互润。
李宝大 江苏知名品牌，非物质文化遗产传承人，舌尖上的中国精选食材，江苏省非物质文化遗产“宝应锤藕和鹅毛雪片藕粉”传承人。
中国十大藕粉品牌有： **天堂**（tiantang）：产自杭州的特产西湖藕粉，无糖纯藕粉热量低，适合糖尿病患者和减肥人士食用。 **三家村**：知名藕粉品牌，产品营养丰富，富含钾、钠、钙、镁等多种矿物质。
西湖藕粉的介绍
1、西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为***提供“贡粉”。
2、西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室，却不产于西湖。
3、磨粉：手拿洗净的莲藕在磨石上来回搓动，把大块的藕磨细，尽量均匀细腻，磨得越细，出粉率越高。淘洗：用3只藕粉缸，缸里放上水，把已磨细的藕用干净的纱布包好，放到清水中淘洗，将汁水融到清水中。
4、西湖藕粉是莲藕研磨成的。藕粉的过程相当的繁琐，***回来的藕需深度清洗，不能有一点泥土，不然做出来的藕粉就不白。然后去藕节，再将藕打成浆。
5、部分土特产介绍：西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
西湖藕粉的做法,西湖藕粉怎么做好吃,西湖藕粉的家常
1、西湖藕粉的做法步骤3藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。西湖藕粉的做法步骤4然后加入开水，一边加入一边搅拌。西湖藕粉的做法步骤5藕粉慢慢变透明浓稠。西湖藕粉的做法步骤6加入果脯继续拌均匀。
2、第一步：准备刚烧开的水，小碗一只及调羹一只。第二步：将藕粉小包装中倒入碗中，加少许冷水调匀。第三步：加入开水，边搅边加水。第四步：完成。
3、材料：藕粉500克、豆沙1碗、冰糖1片、糖桂花2汤匙。
4、藕粉饺：江苏小吃。制法是：藕粉碾碎与面粉拌匀揉透，做成俊皮，包上由金桔饼、青梅、枣泥、荤油豆沙、糖玫瑰堵油做成的馅心，捏成饺形，上笼旺火蒸四五分钟即熟。特点是：人口爽滑。柔软细腻，味美香甜，富于营养。
5、所以在清明节前后，你时常能看到农家院子里晒着一个个圆圆的筛匾，这就是在晒藕粉。这晒藕粉同样是个技术活，左手拿一块藕粉，右手拿一把刀，快速的将藕粉切成薄如蚕翼的片状，而且每一片都保持一致的厚度。
哪里的藕粉最正宗
1、比较正宗的纯藕粉牌子有三家村藕粉、天堂藕粉、天荷藕粉、***芝斋藕粉、德春牌藕粉等等。
2、常见的正宗的藕粉品牌，供大家参考：李宝大藕粉 来自中国荷藕之乡宝应县，这里生产藕粉已有800多年的历史，是清宫历朝的贡品。
3、天荷藕粉：杭州天荷食品，公司在原有传统桂花、紫薯、天荷西湖藕粉，中老年加钙、草莓味等系列产品，翠微园饭店(著名的素食饭店)更把天荷藕莼作为重要传统素食堂食和外卖20多年。
4、年前，藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺，开启西湖藕粉起源，其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假，南宋时已成为贡品。
5、西湖藕粉最正宗。西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
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