本篇文章给大家谈谈黑芝麻糊为什么有点苦，以及黑芝麻糊有点苦正常吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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我买的南方黑芝麻糊为什么是苦的还敢喝吗
1、其实我也很喜欢吃黑芝麻糊 我前不久也买了一包 味道确实是没有以前的香醇 大概跟我们自己也有关系吧。
2、这种情况可能是产品过期或者产品质量问题。黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。
3、我也是因为怀念南方黑芝麻糊的味道前两天买了一包，今天刚泡的，太让我失望了，芝麻的味道一点也不浓，应该改叫糯米糊。不香也不甜。太让人失望了。什么时候才能改成原来的味道呢。。怀念中。
4、可能是原材料的问题，黑芝麻在收割、晾干、包装、运输、储存等过程中，可能会因为遇水未干、储存过程中发生变质，所以在加工成芝麻糊之后还是有霉味。变质的食品不要继续食用了，会导致肠胃不适等，对身体有害。
5、黑芝麻主要成分是芝麻、糯米粉，油脂变质主要是氧化酸败，只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔掉。如果口感发生变化，说明已经变质、长霉也不能再食用了。
6、不过南方黑芝麻糊也爆出过一些不利的新闻，所以很多人关心南方黑芝麻糊的安全问题，其实南方黑芝麻糊是很安全的，还是可以喝的，它是一个国产老品牌了，在进行选购的时候，一定选择官方正品。
刚买了包台湾出产的黑芝麻糊,怎么喝起来苦的?
1、芝麻糊苦，有可能是芝麻炒糊了，建议不要食用！因为里面的营养成分已经陪破坏了，加上糊焦的东西吃多了对人体健康不好.经常吃可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病。
2、芝麻散发苦味可以吃，黑芝麻被来就有略苦的味道。芝麻既怕冷又怕涝，喜欢地势高、排水方便、透水性良好的沙性土壤。我国华北、华东和华中地区都有种植，但是以安徽、河南和湖北为主要产地。
3、我们平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近于生芝麻，加上黑芝麻外壳不容易炒熟，并且外壳有点苦，所以你吃的就很苦了，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
4、生黑芝麻提前洗净，放到筛网中晾干水，再把生黑芝麻放入平底锅里，小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了（别炒太久了，时间长口感会发苦）。炒好的黑芝麻与糯米混合，花生去皮待用。
5、制作方法：将黑芝麻和糯米分别放入两个碗中，加入清水淘洗两遍，去掉表面的浮尘和脏东西。清洗干净的黑芝麻和糯米控干水分备用。
在家怎样用芝麻做芝麻糊,为什么用黑芝麻做出来是苦的?
1、我们平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近于生芝麻，加上黑芝麻外壳不容易炒熟，并且外壳有点苦，所以你吃的就很苦了，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
2、影响口感的因素有以下：原料是否正宗，比如黑芝麻是否然真的，市面上很多染色的，做出来大大影响口感味道。炒的时候，火候是否把握住了，比如黑芝麻要用小火，炒到8分熟即可，太过了就糊了，会苦。
3、芝麻糊苦，有可能是芝麻炒糊了，建议不要食用！因为里面的营养成分已经陪破坏了，加上糊焦的东西吃多了对人体健康不好.经常吃可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病。
4、黑豆和芝麻放多了就会苦 是黑芝麻惹的祸。豆浆的芝麻糊也不好吃。颗粒粗糙，味苦。黑芝麻烘干炒香后放搅拌机里打成粉，然后加些白糖吃还可以。市场上的黑米大多是染色的，而且也不便宜，黑米产量很低的。
5、黑芝麻原本就是带苦味的，即便是生芝麻也是苦味的，纯粹的芝麻味道是很苦的，所以黑芝麻略微发苦是正常的现象。但是要闻其香味，如果打开包装，香气扑鼻，那么应该是质量很好的芝麻。
6、芝麻炒糊了。芝麻糊里不带有苦味，觉得苦是因为破壁前芝麻炒糊了。
我磨的芝麻糊为什么有苦味???
芝麻糊苦的原因很有可能是芝麻在炒制的过程中给炒糊了，这样做出来的芝麻糊也会有苦苦的味道。
黑芝麻苦应该是煎过了，要不就三在磨得过程中磨的时间长了，就会苦。
因为炒黑芝麻的时候炒糊了，所以发苦，下面介绍[_a***_]：准备材料：生黑芝麻100克、糯米50克、冰糖50克、生花生米100克、开水800ml 制作步骤：材料备好。
黑芝麻吃起来苦，是因为黑芝麻不饱满，空心的太多，质量不太好。黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色***，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
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