饭小鲜自热米饭（自热米饭小样）

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自热米饭也称方便米饭，是以优质大米为原料，配以精制肉类、时鲜蔬菜，菌菇等，***用一系列先进的高科技工艺技术、真空封口包装、高温灭菌的盒装米饭。自热米饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。

自热米饭也称方便米饭，是以优质大米为原料，配以精制肉类、时鲜蔬菜、菌菇等，***用一系列先进的高科技工艺技术、真空封口包装、高温灭菌的盒装米饭。

（图片来源网络，侵删）

自热米饭中的米是蒸熟之后的大米饭。在食用的时候，用自带的发热包加热后，就可以和菜包中的菜一起食用。自热米饭在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。

实际上，我们常吃的自热米饭中的米是一种特殊的干燥米饭，配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗装产品，通常使用自热包或热水进行加热。

自热米饭是一种简洁方便的方便食品，其原理是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热。这种反应没有直接接触到食品，食品的营养成份也没有被破坏。在追求方便的同时，食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。

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自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热。餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。

自热米饭的原理：自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无污染，而且成本低廉，没有安全隐患。食用十分方便。

自热米饭是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装米饭。使用时只需将特制的发热包放在食盒底部，一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。

（图片来源网络，侵删）

自热米饭原理主要是利用生石灰遇水发热，自热米饭内的加热包含有生石灰、盐、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭等物体，加水之后可以在短时间内加热到120℃，这样就可以加热米饭。

首先是菜包，这个只需要在放好一切后放在最上面用水汽加热就可以，千万不要把盒盖上的散热口堵住就可以了，用自带的勺子做个支撑。米是完全生的，但是按包装上说的，加热13分钟以上，水汽没有了，也就能熟透了。

自嗨锅自热米饭的使用方法如下：工具/材料：自嗨火锅米饭、凉水。打开自嗨锅，取出材料包。将米打开倒入小盆中。将随带的菜包、调料包放入刚才的米粒上面。倒入水。

自嗨锅自热米饭的使用方法如下：第一步：将小锅拿出，与桶分离。第二步：将米饭、水和配菜包依次倒入小锅内即可。第三步：撕去发热包的外包装塑料袋，并将其放入桶中。

自嗨锅米饭使用步骤：首先用勺子柄带有凸起的一面将米饭上面的膜划开，并用勺子将米饭拌开，使米饭变得松软一些。

使用它的步骤如下：第一步：将小锅拿出，与桶分离。第二步：将米饭、水和配菜包依次倒入小锅内即可。第三步：撕去发热包的外包装塑料袋，并将其放入桶中。

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