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旱藕粉的产品简介
旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。
旱藕粉产于广西马山县、都安县，是马山、都安的绿色食品，其原料为旱藕，又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地。
旱藕，学名食用美人蕉，又名巴蕉芋，生长在亚热带丘陵山地，含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C，既营养丰富又易于消化，经常食用益血补髓，消热润肺，防止肥胖。
常吃旱藕粉丝,有哪些好处和坏处?这一点你可别忽视
通便止泻、健脾开胃：旱藕粉丝中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
旱藕又叫美人藕、食用美人蕉、芭蕉芋。叶面为鲜绿色，叶子背面为紫色，形状有点像荷叶。其块根富含淀粉、粗纤维、粗蛋白和还原糖，滋阴补肾，对防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处。
营养价值：常食用旱藕粉丝，具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃、滋补营养等功能，尤其所含硒元素对预防老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有好处。
旱藕粉的介绍
1、旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。
2、久食旱藕粉，可健胃脾、降血脂、清肠道，益血补髓，清热润肺，减肥增智。
3、旱藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。通便止泻、健脾开胃：旱藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4、在春种的玉米地里间种、套种旱藕。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。
5、漂浆：把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。待澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，并除去底层的泥沙，然后把中间的粉浆放在另一容器内，用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。
马山有什么特产好吃的
1、首先，我们来说说马山大闸蟹。马山大闸蟹是当地著名的特产之一，其味道鲜美，肉质鲜嫩，蟹黄丰富，成为了众多游客追捧的美味。你可以在当地的一些市场或餐厅品尝到这道传统名菜。其次，无锡烤鸭也是一道不容错过的美食。
2、马山寿桃是山东省济南***清区马山镇的特产。马山中华寿桃色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，格外漂亮诱人。成熟后外形美观，果肉软硬适度、汁多如蜜。马山镇中华寿桃种植面积近1万亩，适宜***摘点遍布全镇，面积达8000亩。
3、马山旱藕均栽培于高寒石山地区，无污染源，基本上没有病虫害，是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵食品。旱藕粉丝是马山的绿色食品，其原料为旱藕(又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地)。
4、南宁马山县被誉为“中国黑山羊之乡”，红扣黑山羊是***用当地黑山羊的花腩部肉，经焯水，上色，卤焖至肉软捻，捞出冷却后，切成五厘米长的块条，摆整齐扣入碗中，上佐料，放入笼中蒸熟透所成。
5、滨湖区土特产胡埭：太湖翠竹、太湖绿茶、红茶。蠡湖：新野南瓜、双红葡萄、太湖三白、太湖白珍。梨园：太湖翠竹、无锡好茶和无锡陆游。马山：灵山饼干、马山杨梅、马山芋头、翘嘴红_、惠泉米酒、可爱南瓜。
6、艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素，祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要***菜馍。
怀孕可以吃旱藕粉吗
凉拌旱藕粉条 “旱藕粉条又叫芭蕉芋粉条，是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆，经高温蒸制后晒干（烘干）而成。是老少皆宜的健康长寿食材。
关于旱藕粉的功效和藕粉的功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
