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藕粉怎么吃
1、白砂糖煮莲藕粉 每一次用莲藕粉30-50克,白糖适当煮开成稠糊状服用。可生津解渴,清热解毒除烦和解酒。白木耳藕粉汤 白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当,将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂,入莲藕粉服用。
2、制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。食用:当点心食用,用量自愿。功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
3、直接用开水冲熟吃先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。
4、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。
5、藕粉热水焯水:将适量藕粉放入锅中,倒入开水,焯水2-3分钟后捞出,用凉水冲洗干净,即可使用。
6、藕粉的多种吃法:藕粉可以勾兑其他的面粉,奶粉,玉米粉等烙饼,里面加入一点点酵母粉,勾兑成粘稠的面糊后,需要静置30分钟发酵。然后平底锅里面摊成小饼即可,出锅有莲藕的清香,外酥里嫩,非常好吃。
藕粉营养成分是什么,和豆浆比谁更有营养?
1、藕粉的营养价值是比较高的,含有0.8%的蛋白质以及0.5%的脂肪。同时,藕粉当中含有多种多样的维生素以及各种碳水化合物。其次,适量吃一些藕粉,可以起到益气补血的作用。
2、藕粉的营养价值也较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收。
3、莲藕淀粉是莲藕经研磨、洗涤、漂白、烘烤后的产物。它富含蛋白质、淀粉、铁、钙等微量元素。其中的粘蛋白和膳食纤维可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合,促进其代谢,减少体内脂类的吸收,预防动脉硬化。
4、粉是莲藕制成的,质地细腻,洁净清香,易于消化吸收,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,是一种低热量而高营养的食品,具有解热、生肌、消食解酒、止闷除烦、清心宁神、轻身益年的功效。
豆浆可以与藕粉一起吃吗?
豆浆可以冲藕粉吗 豆浆可以用来冲藕粉。豆浆和藕粉都是我们日常生活中常会食用的,而一些友友们为了令藕粉更加的尤为将二者一起饮用。首先准备一袋豆浆粉,杯子里倒入一袋豆浆粉和两勺藕粉。
豆浆可以用来冲藕粉。豆浆和藕粉都是我们日常生活中常会食用的,而一些友友们为了令藕粉更加的尤为将二者一起饮用。首先准备一袋豆浆粉,杯子里倒入一袋豆浆粉和两勺藕粉。其次往杯子里加300毫升左右冷水调匀,一定要冷水。
另外藕粉还可以加入到豆浆中一起吃,人们在喝豆浆时加入少量的藕粉调匀,会让豆浆的口感变得更加诱人。