黑芝麻糊做馅（黑芝麻糊做馅用炒熟吗）

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把黑芝麻倒入平底锅，小火翻炒5分钟左右，炒到黑芝发出香味、颜色变灰，有噼噼***的声音。即可关火放凉备用。把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理机，启动程序打碎。

面粉200克红糖50克热水75克酵母3克辅料泡打粉1克甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度红糖小馒头/黑芝麻馅包的做法步骤请点击输入图片描述 1 面粉和泡打粉用筷子搅拌混合。

（图片来源网络，侵删）

材料有：黑芝麻、猪油、糖。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。

黑芝麻糊也是可以做汤圆儿馅儿的，而且味道很不错，很多人喜欢这个味道的。还可以根据自己的口味在黑芝麻糊里添加一些嗯糖类，这样味道更好吃。

食材：糯米面500克、黑芝麻糊400克、猪油10克做法：先准备好所有食材，然后准备一小碗刚烧热的开水，分次加入糯米面里，边加热开水边用筷子调拌，稍微调至絮状即可，热开水千万别加太多。

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食材：糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。然后再加上适量的猪油，抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。

黑芝麻糊汤圆馅的做法2 材料：黑芝麻200克、化猪油（如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量。

汤圆芝麻馅，猪油别加太多糯米面团用开水烫面，一定要刚烧开的水才更有黏性煮汤圆的水要烧到7分开，千万别等开了再煮，那样不容易煮熟汤圆煮开后，记得再点3次凉水。

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将鲜肉馅、白芝麻、葱花与调味料1一起搅拌均匀，再包入饺子皮中成为饺子，并整齐排放至已涂抹油的盘中备用。

第一步辅材纯蜂蜜适当红薯清洗干净，切割成段儿，放进炒锅煮熟。蒸红薯时将黑芝麻解决好，黑芝麻放进锅里，文火渐渐地炒出香味，放进破壁养生机中弄成粉末状，添加二勺纯蜂蜜，翻拌。

将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进***，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。

芝麻馅可以做成饺子、面包饼干等。如果是芝麻馅的饺子，主要原料通常是黑芝麻粉、细砂糖和猪油。把它们放在一起，放进冰箱冷藏。你可以用馒头或饺子皮，直到它变得困难。猪油和糖加热后会融化，只会有流动的效果。

黑芝麻 (50g)调料黄油 (10g)白砂糖 (10g)蜂蜜 (5g)把芝麻炒熟。用料理机打成蓉。拌入黄油，天冷可以先加热融化。加入白砂糖。加入蜂蜜，天冷结晶了也没关系。搅拌均匀即可，揉成团子放入冰箱。

芝麻先要洗净去除泥沙，放锅里慢火炒熟后再碾成细末。市面上有熟的芝麻粉出售，虽没有自己现碾的香，但效果也不错，方便省力。芝麻粉与糖的比例非常重要，糖太少，馅儿粗糙不够甜，糖太多太腻味。

主料面粉200克红糖50克热水75克酵母3克辅料泡打粉1克甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度红糖小馒头/黑芝麻馅包的做法步骤请点击输入图片描述 1 面粉和泡打粉用筷子搅拌混合。

【油酥】面粉100克、油45克左右。【馅料】黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右【表面糖水】白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。【表面装饰】白芝麻少许份量十个做法面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆。

自制汤圆花生芝麻馅的做法将花生米炒熟去掉红衣皮，芝麻炒熟，用料理机打细倒入炒锅中。

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