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常喝藕粉对身体好吗?以及藕粉的营养价值
1、有很多人都会喜欢吃藕粉，藕粉对于人体能起到清热凉血、安神、补气养血、增强免疫力的功效，尤其是对于女性的好处有很多。对于胃部也会有滋养的效果，营养价值也比较高，适合各种人群，老少皆宜，还可以促进人体的食欲。
2、营养价值以及食用价值都是比较高的，适量吃具有一定益胃健脾、养血补益、止泻、美容养颜等作用。
3、益血生肌 藕粉具有益血生肌的作用。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，可以补益气血，增强人体免疫功能。所以常吃藕粉可以减少疾病的侵害，让身体更健康。
4、藕粉具有非常高的营养价值，有一定药效，能够起到清热凉血的功效，对热***症所引发的口干舌燥和吐血呕血有很好的效果。
5、莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白、维生素、淀粉含量也特别丰富，具有很好的补气补血、增强人体免疫力的作用。莲藕粉中含有大量的单宁酸，可用于止血。莲藕还能散血凉血。中医认为它能止血而不留淤泥。
6、故中医称其：“主补中养神，益气力”；止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉含脂肪吗
1、不含。藕粉由藕根经过加工制成的粉状食品，不含脂肪，低脂肪、低热量的食材，因此藕粉在制作过程中不会添加额外的东西。
2、《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。藕粉的营养价值也较高，含碳水化合物88%，蛋白质0.8%，脂肪0.5%，并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。
3、藕粉是一种营养丰富的食品。系荷藕磨碎，去渣后将湿粉烘干而成，大约每千克藕粉需要10千克以上的荷藕做原料。据分析，每千克藕粉内含碳水化合物850克。蛋白质约100克，能产生热量3500千卡。
藕粉真的养胃吗?真正的功效是什么?
有的。藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。
功效健脾养脾、养胃健胃、补血养血、止泻一克热量372大卡食疗效果清热凉血藕粉生用性寒，具有清热凉血的功效，对于热***症有不错的治疗效果。通便止泻、健脾开胃藕粉富含黏液蛋白和纤维素，能有效减少脂类物质在体内积聚。
，通便止泻莲藕中富含维生素C和粗纤维，经常便秘的人可能知道，多吃粗纤维的食物有助于促进肠胃消化，因为便秘而去医院，就会被医生建议多吃此类食物，既能增强食欲，又能帮助消化，但是肠胃有问题的人要忌食莲藕或藕粉。
生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉也是很好的帮助睡眠的工具，藕粉具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。
藕粉的功效和作用：清热凉血：莲藕具有清热、凉血、清热、凉血等功效，可用于治疗热***症；通便止泻、健脾开胃：莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，可与人体胆酸盐、胆固醇、甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂质吸收。
藕粉对于养胃是有不错的效果，而且其主要的营养价值是可以为人体提供热量。当患者出现胃部消化功能降低时，就可以适当食用藕粉，并且很多肠胃不适的患者，并不适合食用较硬的食品。
如何用藕粉制作糕点?低糖低脂的藕粉软糕了解一下,糯甜又清香
1、做法 将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至5倍大小。
2、首先，将藕粉、糯米粉和糖混合后，慢慢地加入适量的凉水搅拌均匀，直至面糊变成均匀的糊状。此时，将糕盘放入蒸锅内，先用中火蒸煮五分钟，再改用小火蒸煮二十分钟，出锅后闷一会，待凉后即可切成块状食用。
3、蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可。一定要搅拌均匀，加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。容器一定要刷油，否则蒸好取不出来。脱模的时候，可以用小刀蘸凉开水，沿模具边上划一圈再倒扣。
4、首先去超市买一袋藕粉，火龙果准备一个就够了，然后准备一袋酸奶，家里有蜂蜜的话就更好了。第二步，把火龙果切成小块放到盆里，然后用力搅拌把火龙果搅到糊状为止，这个挺费时间的如果有工具的话直接用工具就好。
5、藕丝糕的制作方法将1000克鲜藕去皮切成丝，用[_a***_]粉200克拌匀，平铺在蒸笼内，撒上青梅末、瓜子仁、樱桃等两三种干果各10克。用大火蒸20分钟出笼，凉后切成长方片，装盘后撒些白糖即可食用。
6、使用的时候可以将酵母添加到面粉和藕粉里糅合面团即可。加水千万不要过多，现在这个季节一斤混合好的面粉，加水200-250克，自己根据面团的软硬度自行掌握。如果感觉黏度不够的话，可以用米粉替代面粉使用。
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