藕粉外形（藕粉的形状）

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是真的，买的坚果藕粉是真的。只是藕粉含量有多有少！就要看自己的选择，跟需求。仔钿看配料配比表来挑选，比如想要快速方便的，就选用速溶藕粉系列，想要经济实惠点的坚果藕粉，要想用来调理胃，暧胃的，就选用纯藕粉了。

快手上卖的坚果是真的吗？快手上卖的坚果是真的。而且质量很好。

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坚果藕粉清真。根据查询相关资料信息，坚果藕粉营养丰富，是藕粉里加入各种坚果后一起冲泡而成的食品，回族可以食用，属于***食品。坚果藕粉含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，具有益胃健脾、养血补益的作用。

是。藕西施坚果藕粉羹是真的，是经过国家工信部备案许可、认证合法的。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用。

快手电商也并非完全没有真伪问题。虽然快手对于卖家资质有一定限制，并且也***取了一些措施来加强产品质量监管，但仍然存在不少***货和劣质产品。

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1、藕粉的存储：密封，干燥通风的阴凉处保存。此外，藕粉保存时间长，颜色会由微红变为红褐色，这不是变质，不妨碍食用。

2、密封放置在室内干燥通风处即可。藕粉易吸收异味，要远离异味物品。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。

3、藕粉保质期16个月。平时要将购买回来的藕粉放置于干燥、阴凉的地方保存，还要在它过期之前将它完全吃完。一般藕粉保质期一般只有半年左右，开封的状况下，一般冬天是三到四个月，夏天两个月。

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4、藕粉保质期一般是12到18个月，如果是开封后的藕粉则具体保质期时间需要根据保存条件判断，藕粉在每次去除后应该密封袋口，同时要避免水分或者其它杂物的进入，存放时应该远离水源、高温，保持干燥阴凉的环境即可。

5、藕粉避光干燥保存即可，纯藕粉不会生虫，十年都可食用，陈年藕粉可治疗小孩腹泻。

6、如果藕粉开封了，具体保质期时间需要根据保存条件判断。一般来说，藕粉在低温环境下可以保存3到4个月左右，而夏季温度较高时，藕粉只能保存2个月左右。为了延长藕粉的保质期，可以将其密封后存放在阴凉干燥的环境中。

1、由于品种不同。藕大致可以分为白花藕、红花藕和麻花藕：白花藕的外皮呈白色，身形细长，吃起来是甜的，适合生吃，麻花藕的外皮是褐***，身形短粗，生吃有苦味，红花藕的外皮很粗糙，呈粉红色，因为含淀粉多，不太适合生吃。

2、真藕粉理含有多量的铁质和还原糖等成分与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。

3、偏白或偏粉的莲藕在烹饪时通常没有太大的区别。这些颜色变化主要是由于品种差异或生长环境的影响而导致的，并不会对莲藕的食用价值或口感产生显著影响。无论是白色还是偏粉的莲藕，它们的质地都应该是鲜嫩、坚实的。

4、不是坏了，可能有两种原因，其一，买到了莲藕的其中一种麻花藕，其呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

5、也是因为它们所含的淀粉是不一样的。像是脆藕，它的淀粉含量是特别少的，因此很多人都会用来做凉拌菜或是炒着来吃。

6、莲藕的选择。莲藕从口感的角度上分类，可以分为脆藕和粉藕，脆藕粗而短，粉藕细而长。脆藕适合红烧，糖醋；粉藕适合煲汤食用。选购的时候尽量选择表皮黄褐色，肉质肥厚而白，带有泥土的莲藕。

藕粉和糯米粉的区别：外形不同，藕粉看起来颜色较暗，较粗糙。糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。手感不同，藕粉较为粗糙，手感涩。糯米粉手感光滑，细软。水溶性不同，藕粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。

不可以代替，因为藕粉没有糯米粉的粘性。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为15－20g一小袋，浅色粉末状，需250－300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。

干面粉好。用藕粉做点心加点干面粉会让点心不会太黏太腻，口感会很好。用糯米粉加进去的话做出来的点心会特别粘，而且[_a***_]烂，吃起来会粘牙。

还有哦哦，平时不吃的面球，一般都是用大米或者糯米磨成的。因此，两种肉丸在原料上是不同的。藕粉摸起来很滑，摸起来很细腻，有点像滑石粉。但是，通常的粉球的粉末摸起来比较不光滑，容易粘在手上。

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