大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪里可以买到纯藕粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍哪里可以买到纯藕粉的解答,让我们一起看看吧。
- 买藕粉的正确方法?
买藕粉的正确方法?
1.看色:纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化,都是纯白色或略带***的;
2观形:藕粉和其他淀粉有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝状纹络,而其他片状淀粉两侧的表面是平光的;
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