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互润牌红枣莲子藕粉咋冲不出纯藕粉的胶状?
根据你的提问,冲泡方法不同,先用温水调开,然后再用80度热水冲泡就可以了。一般超市不会有***的。
藕粉中含淀粉比较多,淀粉在不同水温下胶结状态不同。温度较低时,不易粘结在一起,会沉淀下来,显得比较稀。温度较高时情况就不同了,容易形成胶状物,不易沉淀下来,显得较稠,较粘。
冲藕粉变成稀的,可能是因为没有完全冲开,或者是加水的方式不对造成的。为了使藕粉变得更浓稠一些,最好先加少量的凉水把藕粉化开,然后搅匀加入滚烫的开水,一边加一边搅拌,这样就不会出现变稀的情况了。
大家觉得那家藕粉好吃呀?
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藕粉排名前十
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5、西湖藕粉西湖藕粉是杭州当地比较有特色的食品,根据史书记载在古代叫贡粉,一般是皇宫中的贵人经常食用的美食。这种藕粉含有丰富的蛋白质和钙具有生津、润肺、清热、等功效。
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