大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冲藕粉要多少水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冲藕粉要多少水的解答，让我们一起看看吧。
藕粉用多少度的水？
冲泡藕粉需要用尽量滚烫的开水，温度接近100度为宜。具体操作：在藕粉中加入少量的凉开水，拌成糊状，再加入刚烧好的开水，也就是100度。操作原因：藕粉中含淀粉较多，淀粉在不同水温下胶结状态不同。温度较低时，不易粘结在一起，会沉淀下来，显得较稀；温度较高时，容易形成胶状物，不易沉淀，显得较为粘稠。
藕粉用100度的水。我们取出适量的藕粉，加入少量的温开水，将其调匀。然后迅速地倒入100度的开水，边倒边搅拌，这样藕粉就做好了。
我们也可以将藕粉放入锅中，加入冷水，枸杞，桂圆和红枣，用小火慢慢的煮，边煮的时候边用锅铲搅拌。这样的方法比用开水冲泡的藕粉更好喝。
一斤藕粉要泡几斤水？
我不知道你的汤勺有多大，泡藕粉，你先用少量的水，然后一直搅拌（只要很少量就可以了），等你搅拌均匀了，你再加水，边搅拌边加水，慢慢加水直到你觉得可以就OK了，我以前买的是一包一包的，一包大概能泡250ml左右的水，你自己你试试看是否合适。
基本上来说 ，藕粉与开水的比例是1:6。不过还要看藕粉的产地，各地出产藕粉的淀粉含量不尽相同。如果按1斤包装的藕粉来计算的话，一斤藕粉就是500克。如按1：6的比例来泡藕粉基本上就是要3000克水。如果你想粘稠一点就少加100克水。想清点就多加50克水。
冲藕粉是水和藕粉的比例是多少？
1比6
冲泡藕粉的水温在90度左右即可，水和藕粉的比例大约为1：6。藕粉中含有的淀粉较多，多数藕粉过甜，不宜过多使用。市面上还有一种即冲即食型的藕粉是不需要温水温开水预调的，此类型藕粉冲调至半透明状即可食用。在冲泡藕粉时，我们首先要用少量的凉开水，将适量的藕粉化开；
到此，以上就是小编对于冲藕粉要多少水的问题就介绍到这了，希望介绍关于冲藕粉要多少水的3点解答对大家有用。
