大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕很贵为啥藕粉那么便宜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莲藕很贵为啥藕粉那么便宜的解答,让我们一起看看吧。
为什么一斤藕粉比一斤藕还要便宜?
为什么一斤藕粉比一斤欧派要便宜?
回答是,也可能是作呕的时候是个藕比较便宜的季节他的欧菲不称陈家,所以说他会便宜,如果是纯正的藕粉,正宗的藕粉,那不可能比一斤欧还要便宜,就是再便宜的季节买藕做藕粉也不可能比一斤藕粉笔o还要便宜
藕粉贵的便宜的有啥区别?
藕粉的好坏不能贵和便宜判断。优质的藕粉一般以色白,片薄而大,具有浓郁的清香气味,无杂质,无杂粉,冲熟后无皴嘴感,含水量在10—15%之间。
新鲜的藕粉一般白色微红,清香味浓,遇沸水冲后容易溶化沉淀,冲熟后胀性足。
陈货藕粉一般颜色红褐色至灰***,贮存数年呈香炉灰色,无清香味,沸水冲后不易溶化沉淀,冲熟后胀性足。 随着经济利益的驱使,目前有很多的***藕粉充斥市场,但只要稍加观察,便可以区分真假
一分钱一分货,市面上很多便宜的藕粉都是速溶藕粉,不是一个层面的,我个人看来藕粉便宜的多***货,100斤藕出8斤粉,贵是真的有贵的好。不管怎么样尝一次正宗的吧,强烈推荐我们正宗古法技艺的古法纯藕粉!你会知道什么叫好吃的飞起来的~
市面上卖的散藕粉怎么那么便宜?
市面上卖的散藕粉价格之所以相对较低,可能是由以下几个原因造成的:
1. 原材料成本:散藕粉主要是由莲藕淀粉制成,不同品牌使用的莲藕淀粉质量和产地可能不同。一些厂家可能使用价格较低的原材料,以降低生产成本。
2. 生产工艺:不同厂家在生产散藕粉的过程中可能***用不同的工艺和技术,一些厂家可能***用简化的生产流程,以降低生产成本。
3. 包装和营销成本:一些散藕粉品牌可能***用简单的包装和较低的营销费用,以降低整体成本。同时,一些品牌可能通过网络销售,减少中间环节,降低销售成本。
4. 规模效应:一些大规模生产的厂家,由于产量较大,可以实现规模经济效应,降低单位产品的生产成本。
5. 品牌和品质:不同品牌的散藕粉在品质和口感上可能存在差异,一些知名品牌可能会***用高品质的原材料和严格的生产工艺,因此价格相对较高。而一些便宜的散藕粉品牌,可能在品质和口感上稍逊一筹。
便宜的藕粉里加了什么?
便宜无好货。一般5-8斤鲜藕才能出一斤藕粉,一般鲜藕5元到10元一斤,基本上材料就要25到59一斤,还要加上机器设备折耗和人工费用,便宜的藕粉就是加了各种各样的淀粉,比如玉米淀粉,土豆淀粉,木薯粉等。成本低,颜色一样,口感类似,一般分辨不出来。
便宜的藕粉会把莲藕制成的。藕粉里加入大量的玉米淀粉来充当藕粉进行售卖。因为藕粉是由莲藕制作而成。而莲藕出粉量还是比较少的。商家为了节约成本,便会将里面加入玉米淀粉进行充。如果买到的淀粉泛白的话,那就说明可能买到了***的藕粉。真正的藕粉会微微有一点粉色。
便宜的藕粉里面有别的植物的淀粉,掺入其他植物淀粉的掺假藕粉与空气接触后氧化不明显,没有颜色的转变,仍然是纯白或略带***的原有色泽;若是有色的话,可能是加入食用色素造成的,掺***片状藕粉若掺入了其他植物淀粉,其片状两侧面光滑而无丝状纹路。
掺***藕粉口感差,入口后不仅不易溶化,还会粘糊在一起或呈团块状,没有清香味。
掺***藕粉吸水膨胀性能及韧性均不如纯正藕粉,用水冲调后色泽多呈白色或褐色,不透明,需要在炉火上加热调煮方可食用。
冷却后即使放置10小时以上也仅是碗边四周一圈呈稀浆状,中间部分仍凝结不变。
到此,以上就是小编对于莲藕很贵为啥藕粉那么便宜的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕很贵为啥藕粉那么便宜的4点解答对大家有用。