牛油火锅自热（牛油火锅热量表）

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本文目录一览：

第一步：先去买一盒自热火锅回来第二步：打开盒盖，将盒子、食材盒加热包取出并摆放整齐，然后撕开火锅调料包倒入内盒中。第三歩：接着分别将各种菜包撕开放入食材盒子里让它们安详的躺着。

拆开自热型方便火锅，将上层的餐盒取出。将火锅料倒入上层餐盒中。将菜包，肉包，宽粉等平铺入上层餐盒中。倒入凉水到刻度线内，不可过多。取出下层餐盒，放入加热包。

（图片来源网络，侵删）

自热火锅使用方法：把自热火锅打开，会看到一张说明书，还有各种料包。一包火锅底料，一包素包，一包荤包，一包粉条，一包盐糖包，一包花椒辣椒包，一包餐具包，还有一包加热包。

自热火锅可以按照以下方法使用：打开自热火锅，将调料包、粉条包、菜包和肉包依次倒入内盒中搅拌均匀。加入凉水到恰好没过菜品，搅拌均匀。撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放到外盒中。

打开包装，把相应的辅料倒入加热碗中，先加火锅底料、然后加入粉丝、肉、蔬菜。打开自热包的包装，把自热包放入锅底，准备一点凉水，一般锅底会有注水线，看着注水线倒入凉水即可。

（图片来源网络，侵删）

打开自热火锅盒盖，将盒子，食材盒加热包取出放在桌子上，把火锅调料包倒入内盒中。把中间的隔层打开，拿出火锅底料包和加热包。将火锅底料，蔬菜包，粉包依次打开放入塑料小锅内。

发热包的发热原理：发热包当中的氧化钙（又称生石灰）遇水就会形成化学反应，转化成氢氧化钙（又称熟石灰），释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物。

自煮火锅的发热包原理利用生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等遇水会释放热量原理。发热包有不同配方，大体上主要是生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分，生石灰和水接触后会释放大量热量，是发热包主要的热量来源。

（图片来源网络，侵删）

？自热包的原理是什么意思。自热包内有生石灰，遇水发生化学反应生成氢氧化钙，同时放出大量热。可使温度高于100℃，或发热包含有镁锌合计，和水融合后能够自动加热。

火锅底料炒锅置中火上，下黄牛油，待油温升至三四成热时下干辣椒节、花椒炒香后捞出，沥尽油。

首先选择新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等食材，并切成适合入口的大小，将牛油融化在火锅底部，可以加入葱、姜、大蒜等调料增香。

·做法· 材料备好。没有香料油的话用菜油或者牛油代替都行。牛油和菜油的比例可以根据自己的喜好调整。所有香料提前用水浸润备用。草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味。

先炼熟菜油；牛油切成小块；成品郫县豆瓣；干辣椒浸湿打碎；生姜拍破；大蒜成瓣；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。

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