自米饭热（自热饭的大米）

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自热米饭原理介绍。自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热。餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。发热剂装的是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质。

自热米饭是一种简洁方便的方便食品，其原理是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热。这种反应没有直接接触到食品，食品的营养成份也没有被破坏。在追求方便的同时，食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。

（图片来源网络，侵删）

自热米饭原理主要是利用生石灰遇水发热，自热米饭内的加热包含有生石灰、盐、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭等物体，加水之后可以在短时间内加热到120℃，这样就可以加热米饭。

自热米饭的原理：自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无污染，而且成本低廉，没有安全隐患。

自热米饭原理：餐盒内水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。

（图片来源网络，侵删）

自热米饭的加热原理是利用发热包中的生石灰与水反应产生热量，进而使食物加热。这个过程中，并不涉及燃烧或氧化反应，不会产生二氧化碳气体。

自热米饭的发热包是利用发热包遇水自动加热原理，发热包内含有镁锌合计，与水融合后能够自动加热。里面是生石灰(氧化钙)，通过加水的过程中会产生大量的热，使得米饭可以进行加热。

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自热饭的加热原理是氧化钙(生石灰)与水反应生成氢氧化钙放出热量，对饭菜进行加热。这种技术具有加热迅速持久，生产成本低廉等优点。自热米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的。

1、自热米饭一般加热13～20分钟分钟左右才可食用，使用时只需要将标明加入米饭和加热米饭的两个水包分别将两个水包倒入对应部位即可。但需要注意加热过程中不要堵住饭盒的散热口，也不要去触摸饭盒冒出的水汽，否则很容易被烫伤。

2、自热饭要热10-15分钟。自热饭有一个发热包，遇到水后3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时，一般来说10-15分钟可以充分地把饭菜加热到可以食用的程度和口感。

3、倒入没过加热包的水，盖子盖上，等15到20分钟即可食用。自热米饭加热的时间一般在10~15分钟。自热米饭的口感和营养不如做的饭菜味道来得好，但是使用方便、携带方便，有天然大米饭香味。有多种类型，生产工艺不尽相同。

自热盒饭加热方法，其特征在于氧化钙(生石灰)与水反应生成氢氧化钙放出热量，进一步盐酸与氢氧化钙反应放出热量对饭菜进行加热。反应物质可能不同，但都是通过化学反应放热的。这种技术具有加热迅速持久，生产成本低廉等优点。

操作步骤如下：取出食材准备一盒自热米饭，将它的盖子打开后，依次取出里面的调料包、米饭等材料。打开饭盒将材料完全取出后，用手轻轻抠开饭盒，拿出下面的餐具和蔬菜包。

把包装打开。把自热包打开，放到饭盒底部。把米饭打开把自带的水倒入放着加热包的外盒内，把米饭放在加热包上。盖上盖子，把上面的包装纸撕掉，上面有排气孔。

首先撕开自热米饭的包装，将发热包和米饭分别放入耐热碗或盆中。根据使用说明书上的指示，加入适量的水到发热包中。然后将自热米饭放在发热包上，然后将碗或盆放入封闭的塑料袋中，并封好口。最后等待约10-15分钟，发热包会开始加热。

菜包的处理。这个只需要在放好一切后放在最上面用水汽加热就可以，很方便，不用翻一样能热透，唯独千万不要把盒盖上的散热口堵住就可以了，用自带的勺子做个支撑。水包的处理。

自热米的操作方法1 取出食材准备一盒自热米饭，将它的盖子打开后，依次取出里面的调料包、米饭等材料。打开饭盒将材料完全取出后，用手轻轻抠开饭盒，拿出下面的餐具和蔬菜包。

首先自热米饭盒包括：米饭、菜、热菜的发热包、专用热菜水包。先把写有自然米饭发热包打开，放在外盒的最底层，切记不要食用。

自热饭操作方法如下：首先打开自热米饭包装，里面都有米饭、菜、热菜的发热包、专用热菜水包。然后把自热包打开，放到饭的外盒最底部。再打开米饭盒，里面的米是脱过水的干米饭。

首先，你需要从超市或网购平台购买自热米饭。购买后，打开包装袋，将自热饭盒拿出来，撕开顶部的封口，并在饭盒底部弯曲处捏一下，使饭盒内的水和食材混合。

首先，打开自热饭的包装袋，取出饭盒和加热袋。将饭盒放入加热袋中，确保饭盒与加热袋之间没有任何障碍物。接着，倒入适量的水，不要超过加热袋上方的标记线。然后，将加热袋的口封紧，确保袋内没有漏水。

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