做饭团是热米饭还是凉（做饭团用热米还是凉米）

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加点生菜，挤上沙拉酱保鲜膜下面垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了，再拧紧保鲜膜使饭团更紧实平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团，紫菜刚好包，这个重200克左右，我这里的量可以做4个这样的。

然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。三文鱼饭团：材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。

（图片来源网络，侵删）

饭团的配方和窍门红豆米饭团食材准备糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙。方法步骤首先就是将糯米洗干净了，然后用水浸泡3个小时。然后就是将红豆洗干净了，浸泡1天左右。

饭团做法一，日式饭团材料热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许做法热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

要用油炒才可以，多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。倒入米饭先炒一下，再倒入切好的鸡蛋碎和海苔，加盐调味，翻炒均匀，出锅装到盘子里，如果不做饭团，这样吃也可以，很香的。

（图片来源网络，侵删）

在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。

主要食材是米饭，制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。一般是用热米饭做。

我做的话一般都是新做米饭晾凉了再用也不是说故意不用热的而是等你把饭拌好了，也差不多凉一些了。

（图片来源网络，侵删）

饭团是冷吃还是热吃建议不要冷吃，我在南方吃的饭团都是现做现吃，饭团是用清油清炒捏成，吃凉性油质再加上不巧胃偏寒会导致胃痛等现象。

因此在食用前只需要加热2-3分钟即可。饭团尽量不要冷吃，一般都是现做现吃。饭团本身就是熟的，是否需要加热取决于个人喜好，但是加热后食用有助于保护胃，可以避免因食用凉物而出现腹泻的情况。

制作饭团的米饭要使用软糯的大米制作，这里建议使用东北大米，因为东北米的粘度与日本的米很相近，松散的大米不易成型，不适合做饭团。捏饭团时一定要趁热，手上要沾些水，不然的话米饭很容易黏在手上无法成型。

1、加入米饭翻炒均匀，放入葱碎即可。装到盘中，把制成小球状，把烤好的紫菜裹在中间。1营养好吃的紫菜饭团做好了。

2、- 韩国紫菜饭团做法 - 1将剩米饭盛出，放在大碗中。2将火腿肉、榨菜、香菇切碎，小虾米备好。3将海苔三分之二切碎，三分之一切稍微宽一点的长条。

3、捏成一个饭团。请点击输入图片描述从中间对半切开即可，可以再放些芝麻或者马苏里拉芝士碎。请点击输入图片描述今天又尝试了一次，切开后直接拿保鲜袋装好，这样更好看一些呢。

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