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食物的GI分类
高GI值的食品：白米饭、白面包、小米、麦片、法国长棍面包、_土豆、炸薯条、干枣、爆玉米花、饼干、西瓜、胡萝卜、南瓜、麦芽糖、葡糖糖、蜜糖。
一般来说，GI指数的分类如下：低GI（低于55）：食物的碳水化合物会缓慢释放进血液，血糖上升较为缓慢。例如，大部分的蔬菜、豆类、全谷类食物、坚果和某些水果。中等GI（55-69）：食物的碳水化合物的释放速度较中等。
相比于罗列各食物的gi值，糖吧***大体做了个高中低的分类，视觉效果应该会更为直观：高GI食物吐司、馒头、面包、大米饭、面条、燕麦片、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、西瓜、小米。
血糖高能吃藕粉吗
血糖高能吃藕粉的，理由如下：藕粉其实就是一种不带麸质用开水冲制的莲藕的粉末，它的主要成分就是莲藕。莲藕营养丰富，有很好的食疗作用。吃藕粉的注意事项：1，一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。
糖尿病患者最好不要吃藕粉，因为藕粉含有较高的热量，藕粉用开水冲泡成糊状，这种摄入方式很容易导致进食后血糖升高较快，所以，糖尿病患者尽量不要选择藕粉。莲藕粉严格来说是一种主食。
问题六：血糖高能喝藕粉吗 如果是自制的藕粉可以适量吃，藕是根茎类的，本身也含糖的。如果是买带包装的，就看他成份表了，有些藕粉厂商为了增加口感，是添加糖的，那就不要吃了。
可以吃。高血糖病人的控制饮食，主要是控制总发热量的摄取，***如吃一种食材了，另外应降低其他食材的摄取。此外，如果是自做的莲藕粉能够 适当吃，藕是根茎类的，自身也含糖量的。
血糖高的人适合吃一些低升糖指数、高膳食纤维的食物。谷类：可以吃稻麸、大麦、黑麦、玉米碴、燕麦、荞麦等，建议用粗粮代替精细面粉，吃一些荞麦面、玉米面等。薯类和淀粉类：可以吃芋头、山药、苕粉、藕粉。
藕粉，因为其优良的气味、滑腻可口的口感，受到很多朋友的喜爱，对于糖尿病患者，藕粉确实是成分比较单一的碳水化合物，食用后应该适当减少其他主食的摄入，避免血糖过高、增长过快。
gi的GI低的食物主要有
1、五种低GI主食。全麦面包：有很强的饱腹感。燕麦：这里说的是生的燕麦片。莲藕：含丰富的碳水化合物。红薯：除了红薯，紫薯也不错。意大利面：没有很多酱汁的、清爽口味的意大利面。
2、低GI碳水化合物有粗粮、豆类、乳类、薯类。高纤食品。粗粮 粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。豆类 豆类其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。
3、常见食物的GI指数 高GI食物：大米、面条、白面包、吐司等食物。中GI食物：小米、荞麦面条、葡萄干、马铃薯片（油炸）等食物。低GI食物：粗粮、豆类、乳类、樱桃等食物。
4、水果中有橙子、柠檬。蔬菜中有茄子、豆腐、虾子、萝卜、牛肉。希望对你有帮助。
5、谷物棒 ，谷物棒是以燕麦、大米等谷物为主要原料，以坚果、果干、果汁等为辅料，用黏度糖浆黏合成棒状而制成的休闲食品。因其主要成分是谷物和水果，在补充多种营养和能量的同时，还能摄入较多的膳食纤维。
6、低GI食物包括面条、荞麦、粉丝、乌冬面、奇异果、芒果、苹果、桃子、青豆、甜玉米、白萝卜、花生米、腰果、黑巧克力、西柚汁、酸奶、番茄汁、橙汁、果糖。
升糖指数食物对照表是什么?
食物含糖量和升糖指数(GI)是衡量食物中碳水化合物[_a***_]的两个重要指标。含糖量是指食物中所有糖分的总量，而GI则是用来评估食物升高血糖的速度和能力。
高淀粉食物 淀粉含量高的食物，会导致我们血糖异常波动。面条、米饭、馒头等，属于精加工类的主食，它们的碳水化合物含量是比较高的。高淀粉食物进入人体后，可直接为人体提供能量， 导致血糖在短时间内异常波动 。
食物的升糖指数（GI）反映了不同食物对血糖应答的影响。以下是一些常见食物的GI值：低GI食物：GI值低于55，如燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等。中等GI食物：GI值在55~70之间，如糙米、全麦饼干、香蕉、葡萄等。
荒野健康:减脂期你必须知道的:食物GI值
1、强化蛋白质的意大利细面条食物血糖生成指数为37，加鸡蛋的小麦扁面条为55。典型的意大利通心粉，用含蛋白质高的硬粒小麦颗粒粉制成，食物血糖生成指数仅46。饺子是北方常用食物，蛋白质、纤维都高，也是低食物血糖生成指数食品。
2、适当使用低GI值的食物代替高GI值食物对于2型糖尿病患者而言是很有必要的。
3、GI值：48 虽然它尝起来很甜，但玉米棒是一种能缓慢燃烧能量的好来源(也是最美味的低GI食物之一)。它也是维生素B1叶酸和铁的良好植物来源，所有这些都是身体红血球健康生成所必需的。 香蕉 GI值：47 香蕉在很多方面都是超级食物。
高考毕业季,学生减肥有哪些低升糖主食?
土豆粉 土豆粉GI=13，升糖慢，饱腹感强。蛋白质和脂肪含量都为0，但营养价值低，不适合经常吃。米麸 米麸GI=19，碳水含量低，可帮助减脂减重，改善睡眠质量，促进胃肠蠕动。
含糖量低的主食，常见的有燕麦片、荞麦面、小米、玉米，以及其他主食，平时需要注意合理饮食，不要暴饮暴食，也可以多进行运动，有利于身体健康。
* 燕麦：燕麦能够降血脂、降血糖，还有很强的饱腹感，抑制脂肪的堆积。* 蔬菜：建议食用大叶蔬菜、深色蔬菜、十字花科蔬菜，搭配瓜类、菌菇、豆类。* 水果：选择低糖分的水果，如草莓、苹果、番茄等。
杏仁牛奶：将糖分较低的杏仁粉泡在牛奶中，是一种口感丰富且健康的饮料。杏仁牛奶富含矿物质和维生素，而且同时提供了蛋白、脂肪和碳水化合物等营养元素。
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