大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自家做的藕粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自家做的藕粉的解答,让我们一起看看吧。
藕粉糕点的家常做法?
家常藕粉糕点制作非常简单
藕粉是一种淀粉制品,低热量,富含膳食纤维,易于消化
藕粉糕点的制作步骤也很简单,只需要将藕粉和水混合均匀,放入蒸锅中加热蒸熟即可
可以加入葱花、香菜等调味料增加口感
藕粉糕点是一种健康美味的小吃,不需要太多的工具和技巧,方便家庭制作
可以根据个人口味自由搭配调味料,可以做成甜味或咸味,非常适合作为下午茶点心或者配菜
藕粉糕点是一种传统的中国食品,家常做法可以根据个人口味和偏好进行调整。以下是一些常见的做法:
1. 将藕粉和水搅拌均匀,加入糖或其他甜味剂,倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
2. 将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小份,搓成小圆球,放入油锅中炸至金***。
3. 将藕粉和水混合,加入糖和桂花,搅拌均匀。将藕粉糊倒入平底锅中,煎至两面金黄,然后切成小块。
4. 将面团揉成小圆球,放入油锅中炸至金***,捞出沥干油,撒上糖桂花即可。
食材清单
藕粉 50g 、 糯米粉 150g 、 玉米淀粉 25g 、 澄粉 25g 、 白砂糖 25g 、 水 适量 、 糖桂花 适量
烹饪步骤
1/4
将糖和水混合加热,直至糖全部融化,搁置放凉。
2/4
将藕粉,玉米淀粉,糯米粉,澄粉混合均匀,加入放凉的糖水揉成面团。
3/4
九岁小孩儿怎么在家里自己泡藕粉?
九岁的小孩子在家里自己泡藕粉,家长们可以教他看食用说明书,然后根据说明书的步骤进行操作,首先在碗里倒入适量的藕粉,用少许温水先把藕粉搅拌至溶解,这样可以防止藕粉遇高温结团,冲泡不熟,接着将100度的开水倒入藕粉碗中,把藕粉冲泡成透明状,搅拌均匀就可以食用了。
用藕粉的粉怎么做藕粉?
材料 鲜藕一块、糖适量。 做法 1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时; 2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎; 3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃; 4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅; 5、在煮好的藕粉中加入适量糖,就可以开吃啦。 小诀窍 1、藕分两种,一种口感脆适合炒菜。一种口感面适合蒸食或煲汤。 2、打好的藕汁如果能用纱布再过滤一下,煮好的藕粉就能和外面买的一样清透了。 3、自己制作的藕粉,具有一种买的藕粉比不了的清香滋味,而且天然健康,适合老人小孩及脾胃虚弱的人食用。如果家里再有做手术的人需要藕粉排气,这个方法是个选择哦。
藕粉和面粉怎么做面浆?
藕粉和面粉倒入同一个大碗中搅拌均匀。
步骤 2
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加入水和蛋黄搅拌成絮状。
步骤 3
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然后用手揉光滑成团,最后面团是不粘手的,可以醒20-30分钟。 》揉面三光即面光、手光,盆光,面基本上也好了。
步骤 4
到此,以上就是小编对于自家做的藕粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于自家做的藕粉的4点解答对大家有用。