黑芝麻怎么变成黑芝麻糊（黑芝麻怎么变成白芝麻）

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1、做法：先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。

2、将黑芝麻放入细眼漏筛里，下面放一个盆，放在水龙头下开水冲洗。盆中水满关水，再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动，这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。

（图片来源网络，侵删）

3、将黑芝麻清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里面小火炒熟。核桃也放入锅中，小火炒熟。接下来炒糯米粉，同样是无油无水的锅，小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。

黑米芝麻糊用料：大米1杯，黑米与黑芝麻共1杯，水1升（1000毫升），糖适量。功效：强身健脑，增发益智。

主料：黑芝麻、糯米粉。主要配料：核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮，加入适量白糖。黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。

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需要提前准备好的材料包括：黑芝麻 100克、糯米 60克、冰糖适量、水适量、黑葡萄干适量。第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。

黑芝麻糊的配料有：小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、白糖、淮山以及其它五谷杂粮。黑芝麻糊（hù）是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。

黑芝麻糊制作方法如下：将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。

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黑芝麻糊的配方和原料：黑芝麻、黄豆、黑豆、黑米、糯米、燕麦、荞麦。五谷养生糊，是由五谷杂粮为基础原材料，辅以药食同源的各类食材，低温烘焙熟后磨制成粉，经热水冲泡而成的养生糊。

步骤：将黑芝麻炒熟。将炒好的芝麻抓一把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度。

用料芝麻少许大米一小把葡萄干四颗)有点少，因为宝宝在尝试阶段芝麻炒香芝麻炒熟炒香，注意火候，一定多翻，芝麻小颗粒，容易糊。大米淘干净大米淘干净备用。

一般来说，市面上卖的芝麻糊大多都是黑芝麻糊，当然，你也可以换成白芝麻，或者在里面加入核桃、杏仁等其它坚果，但是不管添加那种坚果，想让芝麻糊浓香四溢，一定要记住一个关窍，那就是炒熟。

将黑芝麻放入细眼漏筛里，下面放一个盆，放在水龙头下开水冲洗。盆中水满关水，再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动，这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。

取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。问题三：自己在家做黑芝麻糊怎么做？原料：主料：黑芝麻、黑米、糯米。

第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。

材料备好。将生花生米放入平底锅里，小火慢慢翻炒熟（炒到会发出噼啪声，并有香味就熟了）。

将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉。

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