大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕粉顶饿吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藕粉顶饿吗的解答,让我们一起看看吧。
为什么藕粉这么顶饱?
藕粉是一份营养价值颇高的食品,莲藕的碳水化合物含量很高,100克藕粉里碳水化合物的比例可以打达到90%以上,可以当成主食进行食用,所以吃了以后会觉得很有饱腹感。
藕粉含有多种微量元素,对老幼群体和体弱多病病尤为合适,也可以润发养颜,益气补血。
小贝饿了买的藕粉有问题吗?
小贝饿了买的藕粉有问题的,已经被很多的消费者投诉了。藕粉的做法:
1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。
2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
3. 漂浆:把冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一容器内,用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。
4. 沥烤:将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干(也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分沥干后,将藕粉取出,掰成500克左右的粉团,晾晒1小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续烤干或晒干即成藕粉。一般出粉率在10%左右。
藕粉和燕麦片哪个好?
我认为燕麦片更好,第一个原因,因为市面上的藕粉大多都不是特别纯,相比之下燕麦片比较好处理,也比较容易买到正宗的,第二个原因,燕麦片比藕粉更好冲泡,藕分需要先冲凉水化开,再用沸水冲泡才能够成型,而燕麦片无论是用开水,温水,甚至凉水都可以冲泡。所以燕麦片更方便。
各有各的好处,一是藕粉用开水冲泡 燕麦片可用开水冲泡也可用牛奶冲泡;
三是减肥者首选燕麦片,因藕粉甜度大于燕麦片;
四是两者携带方便等等,其实他俩都是办公室女达人的经常准备的休闲小美食,累时、饿时首选他们。
到此,以上就是小编对于藕粉顶饿吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕粉顶饿吗的3点解答对大家有用。