本篇文章给大家谈谈自己制黑芝麻糊，以及自己制作黑芝麻糊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黑芝麻糊的做法和配方
- 2、芝麻糊怎么调成糊状
- 3、自己在家做黑芝麻糊怎么做
黑芝麻糊的做法和配方
打芝麻糊把炒好的芝麻加水，放入搅拌机或者榨汁机里面打碎成浆糊状。加糯米粉将芝麻糊倒入锅中，放入白糖在这里我推荐放冰糖，加入少量的糯米粉和冷白开，在锅中熬制适当的浓稠度。
黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
材料：面粉540克，黑芝麻糊粉60克，酵母6克，红糖60克，水大约150克（这个只是大约，要估摸下）做法：温水里加入酵母，先融化一下。因为天气太冷，揉面机揉面太快，如果跟粉一起加，可能会酵母还没化，它就揉好了。
芝麻糊怎么调成糊状
第一步将糯米放入水中泡发一晚。然后将黑芝麻洗干净，放一旁备用。黑芝麻和糯米一起放入锅中，加入水，如下图所示。选择米糊功能。煮好后放入冰糖进行搅拌，如下图所示。
黑芝麻、薏仁、黄豆、糯米、花生分别放入锅中用铁沙微炒至香味出，关火筛掉铁沙出锅；置冷后，用咖啡研磨机研碎或用果汁机打碎，混合均匀；一次3汤勺置入碗中，加适量糖用开水冲服即可。
胶桃芝麻糊。原料：芝麻粉20克，砂糖适量。阿胶末10克，核桃仁30克，红枣、龙眼肉各适量。做法：将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状，放入砂糖调味即可。鲜香芝麻糊。
将芝麻糊倒入锅中，放入白糖在这里我推荐放冰糖，加入少量的糯米粉和冷白开，在锅中熬制适当的浓稠度。芝麻糊的干稀程度可以自行把握，注意加入的水和糯米粉的比例就好。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。
把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。冲入开水的时候，一开始不会像第一张图那么稠，用小勺搅拌一下，糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
自己在家做黑芝麻糊怎么做
1、将黑芝麻清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里面小火炒熟。核桃也放入锅中，小火炒熟。接下来炒糯米粉，同样是无油无水的锅，小火慢慢炒至颜色微微发黄、没有生面粉的味道就可以了。
2、把核桃用核桃夹子夹开，掰成1公分见方的小块。 把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净。 把小米淘洗干净。 把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机。 将水量加至最低水位线，按米糊键即可。
3、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。
4、步骤：准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗。沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。
5、自制黑芝麻糊的做法 将所有配料按方子称重 倒进筛网里用清水冲洗干净 然后放进破壁机或者豆浆机里 加入适量清水 选择米糊功能 程序结束后加入适量糖调味。
6、黑芝麻糊制作方法如下： 将糯米浸泡5小时，与黑芝麻、红枣、900ml水一起用料理机打成糊，过滤出芝麻水，中火加热至沸腾，加糖搅拌至融化即可。可根据口感加水调整。
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