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自热米饭或自热火锅加热的热量来源于什么?
自热米饭的热量来源于生石灰遇水发生化学反应生成氢氧化钙，同时放出大量的热。而且能产生高达120℃的热量。5-8分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—70℃，这时就可以食用了。
自热火锅***用的是食品自热技术，这种技术也用于自热米饭。自热火锅是夹层结构，其中上层饭盒用来装食材和水，下层用来放发热包。先将食材放在上层并加水，然后将发热包从密封的塑料袋中取出，放在下层并加些水。
自热米饭的热量来源于什么反应 生石灰遇到水会生成氢氧化钙，同时会放出大量的热，用来加热食物，无污染。自热米饭在加热时，注意不要放在玻璃等不耐热的地方上，避免损坏物品。
一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰，是发热包主要的热量来源。
美食火锅大家都爱吃，但是出去吃麻烦，自己做不方便，因此自热懒人火锅一经上市就风靡全国。那么大家知道自热火锅的热量来源于什么反应吗？自热火锅的发热包里有生石灰、焦炭粉等物质，遇水后发生化学反应放热，自动加热食材。
长期食用自热米饭会对身体产生危害吗?发热包在发热的同时会不会产生一些...
长期食用自热米饭会使人体缺少维生素，因为自热米饭里面的营养成分基本上是碳水化合物和蛋白质，缺少维生素。发热包不会产生对人体有害的物质。
在加热包没有破损的情况下，米饭可以正常被加热。但在加热包有破损的情况下，就有可能出现安全隐患，而且加热出来的米饭也会被加热包中的物质污染，无法食用。虽然自热米饭十分方便，但建议最好不要长期吃。
速食食品虽然能填饱肚子，但其营养价值并不高，谈不上对健康有多大危害，致癌作用也微乎其微。但是吃多了以后，会导致身体因为营养缺乏而出现营养不良的现象，进而影响身体健康，导致各种身体疾病的出现。
正常适量食用自热米饭对身体没有影响，但不建议过量长期食用。如果有发热包破损的情况，食用后可能会对身体产生一定危害。自热米饭是利用化学物质遇水反应的作用，将米饭加热。
是的，营养单钠含量超标，不宜长期食用。自热食品只是用自带热源给食物重新加热而已，热源并不与食物直接接触。并不影响食用。这种加热方式，与放在锅里、微波炉里加热，是一样的。
但在加热包有破损的情况下，就有可能出现安全隐患，而且加热出来的米饭也会被加热包中的物质污染，无法食用。因此可以说，自热米饭在加热过程中确有安全隐患。虽然自热米饭十分方便，但建议最好不要长期吃。
为什么救灾不用自热食品
面包这是一种膨胀的食物，吃进去根本就管不了多少作用，而且面包并没有太多的味道在里面，在大灾大难面前，而且容易变质，因为在灾难面前，可能会面临着一些动物死亡，面包放在一起也会给人一种吃不下去的勇气。
便当食品不只仅是指便当面、便当粉丝等，还包括越来越盛行的自热火锅，自热米饭，自热炒菜等等。这些食物目前在保质期、口感、存储、便当水平上都没有太大的问题，最主要的卡口是本钱，价钱的确太贵了，用在救灾上面这是个宏大的障碍。
而相较于方便面来说，压缩饼干在救灾应急食品中的优先度要更高一些，因为其不需要太多的水，而干净的水在灾区救援中往往是最为紧缺的物资。
二：运输不方便。因为灾区需要的救灾物资很多，不是很小的一部分，所以说运输是一个很大的问题。就拿方便面来说，碗装的话，占地方大，而且数量还非常的少。对于成年人来说，根本就吃不饱。
在这就是运输不方便，现在很多面包都是现烤包装，不好运输。所以优先选择面包。
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