大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便面的起源和由来的问题，于是小编就整理了2个相关介绍方便面的起源和由来的解答，让我们一起看看吧。
方便面的来历？
最早制作方便面的是中国的一位姓伊的厨子，他在面粉里加入鸡蛋，然后擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干，食用非常方便，但是那个时候还没有广为流传。后来1910年出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福因为拉面要排很长队伍的缘故，日日夜夜研究如何制作出仅用热水就可以食用的方便面，最后他发明成功了，获得了方便面技术的专利权。渐渐地，他制作的方便面流入市场，深受广大日本人的喜爱。但是，为了迎合消费者外添调料包的需求， 1962年开始，他们利用制造速溶咖啡的喷雾干燥法制作调料粉末，获得了非常理想的效果。从此，外添调料方式的方便面占据了市场上的主要地位。方便面也就一炮而红。
最后，由于日本与各个国家的交往密切，方便面逐渐传入到世界各处，逐渐变的多样化，个性化。不同国家有不同国家发明的个性包装，不同的口味。
方便面起源于日本。日本的食品公司日清食品在20世纪50年代开发出了最早的方便面产品。方便面的发明旨在满足日本战后重建时期人们对快捷、方便食品的需求。随着时间的推移，方便面逐渐流行起来，并在全球范围内受到欢迎。不同品牌和口味的方便面也在不同国家和地区发展起来，成为了一种备受喜爱的速食食品。
世界上第一个发明方便面的，是日清食品的创始人安藤百福。1958年，安藤百福销售了全世界第一袋方便面 ——袋装“鸡汤拉面”。从此，方便面诞生。后来，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并在1***1年增加了杯装方便面。
方便面起源于哪里？
方便面源于日本。
1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1***1年增加了杯装方便面。
只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到20世纪70年代，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大
方便面起源于日本
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面的由来和历史如下：
成为速食产品的近代方便面，是由1958年日籍台湾人安藤百福（原名“吴百福”）有鉴于当时吃一碗面要排队排很长，所以在大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”（チキンラーメン，在香港名为“日清伊面”；中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”）口味。最初的售价为35日圆，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。
日清公司在发明方便面后，便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作，1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方，在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后，成为台湾的畅销产品，顾客多半买回家当宵夜食用，或者是加蛋煮食。
曾有一段时期，“生力面”曾在台湾几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善，生力面最后黯然退出市场。截至2005年，过去的国际食品公司仅剩一家生力面店在高雄市新兴区继续营业，但早已退出方便面市场。

在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将泡面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
在香港，茶餐厅可吃到的“捞公仔面”便是方便面以拌面的方式食用，再把罐头食材如午餐肉或五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装奶酪作配料等不同的吃法。
在澳门，到某些咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。
到此，以上就是小编对于方便面的起源和由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便面的起源和由来的2点解答对大家有用。
