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韩国的方便面是油炸的吗
韩国的泡面和中国的泡面略微区别在于：韩国的不是油炸的，而且没有油包，相当于面条带调料包装。（所以一般是用煮的。）在韩国，泡面可以说是一种文化了。不过既然是泡面，当然是不建议长期吃的。
制作方法不同：一般韩国的泡面是非油炸的，中国泡面大多数是油炸的。料包不同：韩国泡面只有调料包没有油包。中国的泡面基本都有油包。
韩国方便面比较筋道主要是因为韩国泡面的面饼大多是非油炸，吃起来比较筋道，口味种类也比较多，不过缺点是价位贵。
而且，和中国泡面不同的是，虽都属于速食品，但一般韩国的泡面是非油炸的，除了蛋白少以外对人体没有太大的害处。这就是因为为什么韩国泡面贵的原因（辛拉面除外，这个也是油炸的）。
方便面是油炸的吗?
属于油炸的。如果只泡面上面也会出现一层油。
方便面是油炸的，经过高温油炸的方便面上就会有很多气孔，更加酥脆好吃，但是现在出现了很多非油炸，虽然口感不太好，但是相比较热量会稍微低一点，不过建议大家还是不要将方便面当做主食吃较好，毕竟方便面的营养不是很丰富。
方便面有油炸和非油炸之分，非油炸方便面和油炸方便面生产工艺基本上相同。主要区别是非油炸方便面在面饼制作上，***用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成，水分含量比较多。
方便面是油炸的，经过高温油炸的方便面上就会有很多气孔，更加酥脆好吃，但是现在出现了很多非油炸，虽然口感不太好，但是相比较热量会稍微低一点，不过建议大家还是不要将方便面当做主食吃较好。
怎么分辨方便面是不是油炸的呢?
油炸方便面和非油炸的区别：水分含量不同、油脂含量不同、制作工艺不同。
你看一下配料中，面饼的配料有没有油就知道了，一般包装的正面也会标明‘油炸’的字样 通常都是油炸的，只有米粉，薯粉之类的不是。
油炸方便面和非油炸方便面区别 油炸方便面和非油炸方便面在压制和切面工艺上基本相同，不同的是最后的干燥方式。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。
当***吃两种面饼的时分区别就比拟分明了：韩国正品的干面饼吃起来不脆，没有什麼其他滋味，就是干面条的滋味，有点难吃。***货就不一样了，吃起来有一点脆，嚼一嚼有康徒弟这类油炸方便面的香味，并不难吃。
工艺上 油炸方便面和非油炸方便面在压制和切面工艺上基本相同，不同的是最后的干燥方式。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。
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