黑芝麻糊蒸糕（黑芝麻蒸糕辅食）

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M+宝宝辅食黑芝麻奶牛蒸糕食材：山药，鸡蛋，黑芝麻酱，低筋面粉。山药加入蛋清，筛入低筋面粉辅食机搅打3-5分钟，山药加入蛋黄，两勺黑芝麻酱搅打3-5分钟，随意挤入模具中，分别装入裱花袋，上锅蒸15分钟焖3分钟。

蛋清蛋黄分离。将蛋黄、40g山药和适量Roland罗朗德芝麻酱加入料理机，搅打5分钟。将蛋白、低筋面粉和50g山药加入料理机，搅打5分钟，打成蓬松绵密的糊状。碗底铺油纸，四周刷油。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤：首先将粘米洗干净，然后浸泡大约11小时左右，夏天的话会快一些，大约10小时左右就差不多了。

山药50g、蛋清、低筋面粉、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。山药50g、蛋黄、两勺黑芝麻酱、一起放入辅食机搅打5分钟成糊状备用。准备好模具里面刷油垫油纸，先倒入黑芝麻糊，再倒入山药糊上面撒一层黑芝麻。

①酸奶、蛋黄、低筋面粉、香蕉放入辅食机打成浓稠酸奶状。②奶酪模具刷油，倒入糊糊，放入香蕉，继续倒入没过香蕉。③盖保鲜膜扎小孔，蒸20分钟焖5分钟。

（图片来源网络，侵删）

「红枣蒸糕」食材：米粉25g、红枣15g、奶粉10g、鸡蛋1枚具体步骤：菠菜、西兰花、胡萝卜提前焯水，紫薯、南瓜去皮上锅蒸熟。根据食谱搭配放入辅食机搅打成浓稠状（不够粘稠可以适当加一勺淀粉）。

奶香紫薯蒸糕：紫薯40g、蛋黄1个、牛奶25g、低筋面粉40g 香甜松软的蒸糕很适合宝宝作为流状食物过渡固体食物的阶段辅食。但是很多宝妈却对它又爱又恨，想给宝宝做，但是却一次又一次翻车。

紫薯40g、低粉20g、1个鸡蛋、奶粉10g。选择蒸煮功能。食才倒入蒸点辅食机，选觉拌功能充分提打。搅打成细腻的糊状。碗底铺油纸四周时油，盖保鲜膜扎小孔。上锅蒸20分钟阀5分钟。

（图片来源网络，侵删）

步骤蛋清蛋黄分离。将蛋黄、40g山药和适量Roland罗朗德芝麻酱加入料理机，搅打5分钟。将蛋白、低筋面粉和50g山药加入料理机，搅打5分钟，打成蓬松绵密的糊状。碗底铺油纸，四周刷油。

黑芝麻粉加牛奶，搅拌均匀成芝麻糊备用。软化的黄油与糖搅拌均匀。分次加入全蛋液。筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀。加入芝麻糊，拌匀装入硒胶模。表面撒适量白芝麻。

洗干净的芝麻，干锅炒香，看到芝麻跳就可以停火，太久容易糊。芝麻也可以不炒加入浸泡半天的米，芝麻，水，糖，一齐用搅拌机搅拌15-20分钟，期间关几次防止电机过热。

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