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藕粉的功效有哪些?
藕粉具有养血止血的作用，可以用来治疗气血亏虚。藕粉中含有丰富的葡萄糖，维生素以及铁等微量元素，经常喝藕粉，具有健脾益气的功效，能够提高机体的免疫力和抗病能力。藕粉中含有优质的淀粉。
首先吃一些藕粉，有安神助眠的效果。因为，藕粉具有清热养血安神的作用。所以平时有失眠症状的人，每天晚上冲泡一碗藕粉，可以起到安神助眠的作用。藕粉的营养价值是比较高的，含有0.8%的蛋白质以及0.5%的脂肪。
能有效预防高血脂的发生，同时也能起到润肠通便的重要作用。具有清热养血，除烦安神的功效，改善血虚失眠等症状。能让人类面色暗黄和贫血的症状尽快减轻。改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
藕粉的功效有清热凉血加工用的莲藕清洗干净，进行粉碎，过滤，浓缩精制，最后脱水，干燥，就变成了我们吃的藕粉。这种东西以前在北方不流行，近几年来开始由南方传入到北方，北方人也开始接受起来了。
藕粉的作用与功效禁忌及食用方法
1、藕粉有助睡眠、清热养血、消烦安神、改善血虚失眠等症状。睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用。吃藕粉的禁忌 藕粉是以新鲜莲藕为原料，经研磨、漂白、烘焙等工序制成的粉状食品。只有用沸水清洗后才能食用。
2、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3、藕粉有健脾开胃、益气养阴、清热生津的作用。禁忌是：淀粉含量较高，想要控制体重、减肥人群少吃，三高人群也要注意量，以免淀粉摄入过多。
4、功效作用 核心功效益血，止血，调中，开胃。性味 性平，味甘，咸 主治 虚损失血，泻痢食少 适宜人群 血虚，脾胃虚的人 不宜人群 肥胖的人 禁忌人群 尚不明确 藕粉为睡莲科植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。
藕粉的功效与作用是什么?适宜哪些人吃?如何挑选藕粉?
1、一般人都可以食用藕粉，莲藕具有补气养血，养胃健脾的功效，老人小孩、产后妇女、体弱多病者食用藕粉特别适合；适宜于高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。
2、莲藕粉营养价值高，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。一般人皆可食用，老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳，可作为婴儿辅食、儿童、体质虚弱者的营养佳品。用开水冲服即可。
3、主治虚损失血，泻痢食少。藕粉中所含的粘液蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯等结合，使之从粪便中排出，以减少脂肪吸收。
4、哪些人适宜吃藕粉 一般人都可以食用藕粉，莲藕具有补气养血，养胃健脾的功效，老人小孩、产后妇女、体弱多病者食用藕粉特别适合；适宜于高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。
5、藕粉的作用与功效有哪些 藕粉具有止血、抗鼻咽癌等作用。需要注意的是，藕粉的食疗效果有限，不能替代药物治疗。藕粉是用藕研磨而成的粉，藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。
6、藕粉味甘、性平，一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
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