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藕粉的作用与功效及食用方法
藕粉的作用 清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血功用，可以用来疗愈热***症；莲藕味甘多液、对于热病口渴、衄血、咯血、下血者尤其有益。
藕粉具有很高的营养价值，因为其中含有丰富的铁、钙等重要物质，同时也含有植物蛋白质、维生素等重要物质，藕粉能够起到补益气血的功效，对于增强人体免疫力的作用也很大。
藕粉的作用就是清热凉血，健脾开胃，润肠通便，止血化瘀，益血生机。藕粉是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，一般用开水冲调就好 。
藕粉食疗功效作用与作用莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕粉有助睡眠、清热养血、消烦安神、改善血虚失眠等症状。睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用。吃藕粉的禁忌 藕粉是以新鲜莲藕为原料，经研磨、漂白、烘焙等工序制成的粉状食品。只有用沸水清洗后才能食用。
藕粉内含有大量的淀粉，进入人体内，转入葡萄糖为身体补充所需要的能量，藕粉内还含有大量的蛋白质、矿物质、多种维生素，具有补血养血作用还具有清热、养血、除烦安神的功效，可以改善血虚而引起的失眠。
糖尿病人能吃藕粉吗39健康问答
1、糖尿病患者最好不要吃藕粉，因为藕粉含有较高的热量，藕粉用开水冲泡成糊状，这种摄入方式很容易导致进食后血糖升高较快，所以，糖尿病患者尽量不要选择藕粉。莲藕粉严格来说是一种主食。
2、意见建议：糖尿病人可以吃藕粉。糖尿病人是可以食用纯藕粉的，但所谓的纯藕粉是以新鲜荷藕为原料，经过清洗、粉碎、除渣、洗涤、沉淀、过虑、干燥等工艺制成的产品，它不添加任何辅料，因而也没有任何明显的甜味或者咸味。
3、糖尿病人是可以食用纯藕粉的，但我们这里所谓的纯藕粉是以新鲜荷藕为原料，经过清洗、粉碎、除渣、洗涤、沉淀、过虑、干燥等工艺制成的产品，它不添加任何辅料，因而也没有任何明显的甜味或者咸味。
4、血糖高能吃藕粉的，理由如下：藕粉其实就是一种不带麸质用开水冲制的莲藕的粉末，它的主要成分就是莲藕。莲藕营养丰富，有很好的食疗作用。吃藕粉的注意事项：1，一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。
5、营养不良者多食用。糖尿病人应选择无糖藕粉 食用效果 莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
6、可以吃。高血糖病人的控制饮食，主要是控制总发热量的摄取，***如吃一种食材了，另外应降低其他食材的摄取。此外，如果是自做的莲藕粉能够 适当吃，藕是根茎类的，自身也含糖量的。
我奶奶腿有病,喝藕粉对她身体有好处吗?
益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕粉具有养血止血的作用，可以用来治疗气血亏虚。藕粉中含有丰富的葡萄糖，维生素以及铁等微量元素，经常喝藕粉，具有健脾益气的功效，能够提高机体的免疫力和抗病能力。藕粉中含有优质的淀粉。
有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
增进食欲 常吃藕粉可以增进食欲。藕粉基本成分是淀粉，并富含铁、钙等微量元素，主要作用是补益气血，增强免疫力，另外由于含有鞣质，还具有有健脾止泻作用。对于不爱吃饭的小朋友可以常吃藕粉来改善。
大多数人都可以食用，也是一些体质虚弱者，理想的营养佳品。藕粉的功效其实有很多，对身体的好处也是非常多的，比如说可以清热凉血，也可以通便止泻、健脾开胃等。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉，能增进食欲，促进消化，保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。
血液透析病人能吃藕粉吗?
规律的进食可以有效预防低血糖，若合并低血糖时，更鼓励摄入一些高碳水的食物，如馒头、小面包、糖果、藕粉等。低血压肾友 -- 避免进食 低血压是血液透析过程中最常见和最严重的并发症，发生率20-30%。
尿毒症病人食欲减退 ，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ，病人随其存活时间的延长 ，营养状况逐年恶化 ，并发症和死亡率也随之增高。
如：绿叶蔬菜、豆类、根茎类（土豆、芋头、红薯、藕等）、杂粮（荞麦、燕麦、玉米）。 钾是一种维持神经、肌肉正常工作的物质，低血钾可引起乏力、腹胀、心律失常等不适。腹膜透析的病人常常伴有低钾。
血液透析一次大概要花500元左右，2-3次一周，所以一个月的话大概要花4000到6000元左右。适应证：急性肾损伤。容量负荷过重导致的急性心力衰竭或药物难以控制的高血压。
建议肾功能衰竭的病人如果满足血液透析的条件，那么一定要按照医生的指导，积极地接受血液透析治疗。血液透析能清除人体内有毒有害物质，避免肾友发生水电解质紊乱这类危险。
藕粉有什么食疗功效?什么人不能喝藕粉?
1、藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。
2、孕妇在妊娠期间不[_a***_]藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化。寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物。
3、胃不好的人能吃藕粉。藕粉是胃病最怕的食物之一，因为它含有鞣质，有健脾止泻效果，能够增进胃口，另外某粉几乎全是淀粉，能促进消化，轻松减轻胃的负担。
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