藕粉冰镇好吃吗（藕粉冰镇好吃吗怎么做）

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主要是因为藕粉不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。而且最近在闹肚子或者是便秘的话也不适合吃，否则我们吃藕粉会容易产生一定的副作用，容易对大家的脾胃健康造成更大影响。

中医认为藕生吃能够凉血散瘀，那么，把它煮熟了吃有补心益肾，另外，有一个滋阴养血的作用，那么，有很多医书认为它能够补五脏的虚损，能够强身健骨，另外一个藕它又能够补血养血这么一个作用。

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藕粉的功效与作用清热凉血莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热***症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕淀粉泡如果不行可以喝。莲藕淀粉是以新鲜莲藕为原料，经提纯加工而成。已经熟了。冲泡成功的藕粉口感丝滑，冲泡失败的藕粉口感会差一些，但可以食用。藕粉可以生吃，也可以熟吃，甚至可以直接吃。

莲藕是凉性食物藕粉是莲藕加工制成，虽然藕粉性平，但是莲藕却是凉性食物，微甜脆嫩，可生吃也可熟食，有消淤凉血，清烦热，止呕渴之效，藕生食性质寒凉，煮熟后也是温和补血的滋补佳品。

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并且经过加工制作后，口感吃起来非常好，开胃消食，对于食欲不振，消化不良还有一定的缓解作用，虽然偶粉营养价值非常高，但是我们在吃的时候一定要冲泡之后再吃，还不可以多吃，适量的吃一些藕粉。

1、最后用石舀，擀面杖，磨粉机，能把它弄碎成粉都的方法都可以。不用追求特别细的粉，把比较大颗粒的碾碎就好。最后吃的时候都要先用水溶解，再用开水冲或者凉水煮，不过是节省时间而已。当然还是弄成粉方便哈。

2、先准备藕粉2勺、红枣2颗、冰糖1小块、枸杞8颗、水1碗。超市买来袋装藕粉。取出一包小袋。倒入1/3藕粉碗里。约2小勺。加半碗水调匀备用。准备好枸杞和红枣。还有一小块冰糖。

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3、磨好的藕蓉会有很多水，这些水要倒出来，否则在蒸时会有很多水，蒸出来的藕粉不那么好吃。（倒出来的藕水也可以用的，例如煮汤之类。）5 虾米用暖水浸泡后切成小粒，腊肠也切成小粒。

4、藕粉还可以用来和白糖一起煮着吃，首先我们将白砂糖加入适量的水煮成黏糊的形状，然后再倒入藕粉，可以起到生津止渴和醒酒的效果。

5、银耳藕粉汤首先准备适量的盐儿藕粉，冰糖。把银耳用清水泡开之后，先加入适量的冰糖，放到锅中炖烂。然后再藕粉一起冲泡，银耳藕粉汤能够解热止血，特别适合那些月经量比较多的人。

就是追求质量以及纯正藕粉的小伙伴们千万不要选择这种速溶藕粉。

藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。

后来在河坊街，都是卖传统杭州土特产的，顺便找了家土特产买了2包，一冲，果然真啊！和小时候吃的一模一样！细看包装写着：藕花洲斗大个字三家村。

三是比：价格比较。因为真正的原料藕粉，其成本价每斤约4－5元，加上包装、制造、运输费用和厂商税利等因素，每袋300克的藕粉零售价大约在10元左右。过低的价格很可能是冒牌货。

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