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自热火锅是什么东西
自热火锅是通过发热包发热产生加温，将提前预熟的食材包里的食材和锅底充分加热发热的方便食品。
就是不用火、不用电，只需要一杯凉水，就能享受到热气腾腾的火锅。
自热火锅是一种速食品。自热火锅不用火也不插电，它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
自热火锅是最近几年特别流行的一种新型火锅，属于一种速食类型。自热火锅中的锅底和食材都是分开的，自热火锅的使用方法特别简单，有些只要用开水冲食就可以了。首先我们打开自热火锅的包装，将盒子、食材盒加热包取出。
自热火锅里面的加热包有什么成分?
1、自嗨锅加热包是石灰，加热包的主要成分：碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰。这些成分组成一袋，加入水，靠加水后引发反应。
2、加热包里面装的有生石灰、铁铝镁炭粉和盐、和叠加石灰粉末三种成分类别。第一种生石灰：俗称（氧化钙）遇水生成氢氧化钙并释放大量热，但水温一般只能达到60—80℃左右。
3、“自热火锅”的加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、和生石灰等。选购自热产品时，要注意观察包装外壳是否有QS标志，自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质。
4、自嗨锅加热包的主要成分有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐以及生石灰。这些成分通过化学反应来放出热量，加热食物，属于化学反应。使用时需要注意安全，避免受伤。
自热火锅是哪个国家发明的?
一： 火锅的历史和由来： 我国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。
最早的火锅应该是在一万多年前，我们的老祖宗发明了最早的容器鼎，用陶鼎把各种东西煮在一起，这应该是最早的火锅了。
有。自热火锅于2009年后进入民用研发阶段，2013年开始陆续投放市场。故09年有自热火锅。据统计，随着自热火锅的发展，2018年业内自热食品规模约占全国方便食品行业市场规模的1%，达到了30亿元人民币。
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