大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米黑芝麻糊的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米黑芝麻糊的功效的解答,让我们一起看看吧。
黑芝麻糊为什么要放糯米在里面?
做黑芝麻糊可以不放糯米粉,但冲出来的黑芝麻糊比较稀,影响口感。 黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果,据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
什么能和芝麻糊中和?
黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E。
能和黑芝麻糊综合的物质有黑米,糯米,小米,薏米,黑豆,红豆,黄豆,淮山以及五谷杂粮,其中,黑芝麻要多放一点打出来的粉末,偏黑为宜。先把原料炒熟,然后再打成粉末。
南方黑芝麻糊配制大米是糯米吗?
不是糯米,南方黑芝麻糊配料表:黑芝麻、大米、白砂糖、麦芽糊精、花生仁。记得小时候在黑白电视上就看到南方南方黑芝麻糊的广告,一个老婆婆的声音,缠着妈妈买,喝着南方黑芝麻糊感觉特别香甜,现在这么多年了,电视上南方黑芝麻糊的广告仍旧是那个老婆婆的熟悉的声音,不知道有多少人跟我一样想知道那个老婆婆多大了,现在身体还好么,看看她现在的真实面貌。
不是是糯米。
南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成,并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙。具有芝麻浓郁的香味,香滑可口。
当然如果想要成品是稠稠的黑芝麻糊,也可以选用糯米哦,糯米会增加黑芝麻的浓稠度。
什么主食和黑芝麻糊搭配?
1、黑芝麻粉可以搭配糯米粉,花生粉、核桃粉、红枣粉。(研磨碎以后加入,营养更丰富)
2、取使用量的黑芝麻粉70克。
3、再取一半量的糯米饭。
6、接着倒入清水,从少量开始倒,一边倒一边搅拌,直至浓稠度合是你喜欢的为止,喜欢稠的就少放点水。
7、不断搅拌至水份也熟透,再放入适量的白砂糖,喜欢甜的就多放点,建议一点一点放,尝到甜度适合为止。
8、最后充分搅拌均匀、等白砂糖融化完毕即可关火。
9、乘碗就可以食用了,有花生的可以研碎加在上面,没有就算了,成品。
到此,以上就是小编对于糯米黑芝麻糊的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米黑芝麻糊的功效的4点解答对大家有用。